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 據(jù)了解，50多年前，金門酒廠創(chuàng)辦之初，招募了大批移居金門的大陸各省份移民，他們以中國白酒傳統(tǒng)的“純糧固態(tài)發(fā)酵”釀造技術(shù)為指導，用金門當?shù)睾档馗吡慌c寶月古泉水，伴隨金門島嶼的大陸海洋型氣候，釀制出了臺灣的高粱酒——金門高粱酒，并獲得了中國食品工業(yè)協(xié)會的“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認證”。  
東方網(wǎng)記者在金門高粱酒發(fā)布會現(xiàn)場看到，知名藝人黃安作為嘉賓主持，用他獨特的主持方式開啟了這段獨特的“旅程”?；顒蝇F(xiàn)場不僅展示了金門高粱酒多款主力商品，“金門十景酒”更是首次現(xiàn)出了廬山真面目，由金門十大畫家繪制的金門十景躍然瓶身，加上金門縣長的題字，讓這款年底將在大陸和臺灣與消費者見面的新品極具收藏價值。