南街白咖啡怎么泡、口味好嗎、哪個(gè)牌子好選擇【紫星】 南街白咖啡怎么泡、口味好嗎、哪個(gè)牌子好選擇【紫星】 是馬來(lái)西亞的土特產(chǎn)，約有100多年的歷史。啡并不是指咖啡的顏色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特級(jí)的脫脂奶精原料，經(jīng)中輕度低溫烘培及特殊工藝加工后去除高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味降到最低，不加入任何添加劑來(lái)加強(qiáng)味道，甘醇芳香不傷腸胃，保留原有的色澤和香味，顏色比普通咖啡更清淡柔和，淡淡的奶金黃色，味道純正，故得名為白咖啡。白咖啡與普通咖啡的分別在于從挑選原料到咖啡豆的培炒以及咖啡沖調(diào)方面的不同。白咖啡通常是采用較名貴的精選咖啡豆，而且完全不摻雜雜質(zhì)，如麥粒、玉蜀黍粒等，因此味道比較純正。