梁酒、特級高梁酒、陳年大高酒、大面酒等；其中最受歡迎的陳年特級酒，又稱“陳高”，是將特級酒存于地窖中，經(jīng)5年熟成后裝瓶，入口雖辛辣無比，入喉后卻轉(zhuǎn)為甘香，堪稱“白酒中的XO”。而最普遍、暢銷的是俗稱『白金龍一的特級高梁酒，年產(chǎn)量高達(dá)2000萬瓶。另外兩種為藥酒及紀(jì)念酒系列。藥酒有金剛、龍鳳、風(fēng)濕及益壽等四大補(bǔ)帖藥酒；紀(jì)念酒則結(jié)合了金酒及富有中國古典藝術(shù)之美的陶瓷，并針對特殊節(jié)慶或金門戰(zhàn)地特色所設(shè)計，極具收藏價值。

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