名稱：八八坑道臺灣高粱酒(梅開如意)

規(guī)格：500ml

單位：件 （1X12盒）

酒精度:58度

產(chǎn)地：臺灣

口味: 濃香型

貯存條件：在干燥、通風(fēng)、陰涼、清涼的環(huán)境條件下保存

“八八坑道”位于臺灣馬祖南竿島牛角嶺，原是馬祖戰(zhàn)備地政務(wù)時期的產(chǎn)物，為加強戰(zhàn)地防御所構(gòu)筑的...事設(shè)施，當時用來儲存...需物資?？拥廊苫◢弾r石構(gòu)成，全長兩百多公尺，開挖期間，因為花崗巖層地質(zhì)結(jié)構(gòu)十分堅硬，工程相當浩大艱辛。
 

酯是酒的香氣物質(zhì)。經(jīng)過完善的窖藏陳釀，原酒中酸與醇的成分會逐漸化成酯，形成了豐富的香氣物質(zhì)，讓原酒的風(fēng)味更好。

平衡穩(wěn)定

經(jīng)過完善的窖藏陳釀，除了酯化作用，原酒中的酸、酯、醛、醇等物質(zhì)還會進行各種激蕩融合，讓酒體達到更完美的平衡。

原酒混配

不同季節(jié)釀造蒸餾、分類儲藏的原酒，經(jīng)過完善的窖藏陳釀，再將這些不同風(fēng)格特色的原酒，按特定配方比例調(diào)和。

二次窖藏

這些不同風(fēng)格的原酒，按特定配方比例調(diào)和后，還要再經(jīng)過一段時間窖藏，讓不同原酒充分的融合。

唯有經(jīng)過完善的窖藏陳釀，才能呈現(xiàn)剛中帶柔、甘醇勁爽的絕佳口感，這正是八八坑道系列商品與眾不同之處。

「八八坑道」於民國98年開鑿?fù)瓿?，迄今?餘年，全長九百餘公尺，當年因適逢蔣介石總統(tǒng)88歲，故命名為「八八坑道」?！赴税丝拥馈乖瓰閼?zhàn)備坑道，但因獨特的經(jīng)緯度與溫溼度地理環(huán)境，坑道內(nèi)夏天十分陰涼潮濕，冬天卻特別溫暖乾燥，加上花崗巖結(jié)構(gòu)堅實無比，十分適合儲存原酒，儼然是一座渾然天成的絕佳藏酒窖。

   多年來，「八八坑道」內(nèi)窖藏?zé)o數(shù)次蒸餾過程中最優(yōu)質(zhì)的精華原酒，歷經(jīng)時間與空間的自然醞釀與激盪淬煉，  讓酒中的酸、酯、醇等物質(zhì)，熟陳昇華，呈現(xiàn)出醇厚內(nèi)斂、完美平衡的極致口感與風(fēng)味?！赴税丝拥馈垢吡痪频拿泼?，就是要突顯高梁酒經(jīng)過「窖藏」的產(chǎn)品優(yōu)勢。