拉茶是馬來(lái)西亞人民所獨(dú)創(chuàng)，拉茶其實(shí)就是奶茶，馬來(lái)西亞人稱(chēng)為：“飛茶”。拉茶起源自移民至馬來(lái)西亞的印度人。拉茶是用兩個(gè)杯子拉來(lái)拉去，拉得越長(zhǎng)，起泡越多，味道就會(huì)好。并且是人們最喜愛(ài)和飲用最普遍的含茶飲料。 所謂拉茶，就是把煮好的奶茶，利用兩個(gè)杯子從高處把茶拉來(lái)拉去，重復(fù)多次而成，這樣才能做出外觀猶如泡沫咖啡cappuccino的馬來(lái)拉茶。 起源 拉茶起源自移民至馬來(lái)西亞的印度人。拉茶是用兩個(gè)杯子拉來(lái)拉去，拉得越長(zhǎng)，起泡越多，味道就會(huì)好。拉茶是馬來(lái)西亞人民所獨(dú)創(chuàng)，并且是人們最喜愛(ài)和飲用最普遍的含茶飲料。在馬來(lái)西亞不論是在像吉隆坡這樣大都市中的豪華賓館酒肆，還是在偏遠(yuǎn)集鎮(zhèn)大街小巷的“嘛嘛檔”內(nèi)，都可喝到味道鮮美的拉茶。而馬來(lái)西亞人將茶香與奶水混合在一起後，反覆倒在茶杯間，兩只茶杯距離越遠(yuǎn)，泃沫就越細(xì)致，用“拉”這個(gè)動(dòng)作，完美的混合奶水於茶中，從而帶出濃郁風(fēng)味的奶香，即稱(chēng)作“拉茶”。 主要成分 拉茶主要成分是茶葉和煉乳，在任何茶餐室可喝到。拉茶的特別之處，是泡茶者會(huì) 煉乳把奶茶重覆交互從高處倒到另一容器中，看來(lái)好像是把奶茶拉得長(zhǎng)長(zhǎng)。熟練的泡茶者會(huì)在倒奶茶時(shí)，身體也隨著變換角度，挑戰(zhàn)雜技般的難度。如此誠(chéng)意，常逗得顧客連連鼓掌叫好。泡出來(lái)的拉茶，頂端有層泡沫，因混合了空氣和充分溶解了奶和茶，喝時(shí)感覺(jué)特別香特別滑順。 不同口味 而馬來(lái)西亞人將茶香與奶水混合在一起后，反覆倒在茶杯間，兩只茶杯距離越遠(yuǎn)，泡沫就越細(xì)致，用"拉"這個(gè)動(dòng)作，完美的混合奶水于茶中，從而帶出濃郁風(fēng)味的奶香，即稱(chēng)作“拉茶”。店長(zhǎng)推薦人氣商品，印度拉茶、絲娟拉茶、伯爵拉茶…等等的，品名看似相同沒(méi)什么差別，但卻是大有不同的味道，印度是原味奶香、絲娟是重奶味、伯爵是使用伯爵紅茶，有度聽(tīng)歌紅茶香、鴛鴦是咖啡奶茶、烏龍是碳烤烏龍奶茶…等等的，還有很多種口味。 文化 茶文化興于中國(guó)，傳播世界。中國(guó)茶每到世界的一個(gè)地方駐足，就會(huì)以強(qiáng)大的生命 茶湯力，與當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)俗相結(jié)合，在馬來(lái)西亞也是如此?！袄琛痹隈R來(lái)人民生活中是不可或缺的?！袄琛背视眉t茶配上煉乳泡制而成，沖泡過(guò)程中需要反復(fù)傾倒，促進(jìn)茶與煉乳充分融合。融合后的茶湯滋味特別好，茶香奶味濃郁，口感潤(rùn)滑。 廈門(mén)紫星食品飲料有限公司，是出售i專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的、價(jià)格實(shí)惠便宜的、口感純正的馬來(lái)拉奶茶。 質(zhì)量保證、絕對(duì)進(jìn)口！