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公司基本資料信息
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| 深圳市江源商貿有限公司優(yōu)質碳酸氫鈉、廣東總代理、碳酸氫鈉AS號、碳酸氫鈉最新報價、碳酸氫鈉生產廠家、碳酸氫鈉價格低用途廣、碳酸氫鈉作用、碳酸氫鈉深圳總經銷、碳酸氫鈉相對分子式、碳酸氫鈉化學式、深圳碳酸氫鈉碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。 中文名稱：中文別名：小蘇打、起子、焙堿 英文別名：Sodium Bicarbonate (AS)，Baking soda 化學式 NaHCO? 相對分子質量 84.01 性狀 食用小蘇打NaHCO? 性狀： 白色粉末或細微結晶，無臭、味咸、易溶于水，但比碳酸鈉在水中的溶解度小，微溶于乙醇，水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。 約在50℃開始失去二氧化碳，在100℃ 全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉，到沸點時全部分解。25℃時溶于10份水，約18℃時溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的沒有攪動的溶液， 對酚酞試紙僅呈微堿性反應，放置或升高溫度，其堿性增加。25℃新鮮配制的0.1mol/L水溶 液pH值為8.3。相對密度2.159。低毒，半數致死量(大鼠，經口)4420mg/kg。 儲存 密封保存。 用途 分析試劑。有機合成。制藥（治療胃酸過多）。發(fā)酵劑（焙制糕點）。滅火劑（泡沫或干粉）。 編輯本段基本參數 CAS號 144-55-8 EINECS號 205-633-8 RTECS號 VZ0950000 化學式 NaHCO3 分子量 84.01 摩爾質量 84.007 g/mol 外觀 白色晶狀晶體 密度 2.159 g/cm3 （固體） 熔點 270°C 分解 在水中的溶解度 7.8g/100ml，18 °C 折射率 (nD) 1.500 MSDS External MSDS 主要危險 刺激呼吸系統(tǒng) 燃點 不可燃 |
