葡萄糖酸鈣

分子式: C12H22CaO14·H2O 

分子質(zhì)量: 448.39 

中文名稱:葡萄糖酸鈣(藥用)；葡萄糖酸鈣；葡萄糖酸鈣水合物；葡萄酸鈣 

性質(zhì)描述: 白色結(jié)晶性或顆粒性粉末。熔點(diǎn)201℃（分解）。溶于水（3g/100ml，20℃），易溶于沸水（20g/100ml），水溶液pH約6-7。不溶于乙醇及其他有機(jī)溶劑

用途：營養(yǎng)添加劑，甜味劑

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