土家醬香餅加盟土家醬香餅的做法土家醬香餅加盟

佶佰味醬香餅加盟方式：
加盟方式A： 加盟費2800元 原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；面點發(fā)酵技術(shù)概述；面點制作手法概述；原料采購、存放、保鮮技術(shù)；開店選址指導(dǎo)；店面裝飾設(shè)計；開店促銷方案；全套技術(shù)培訓(xùn)及配方，品牌，服裝，授權(quán)書，開店資格證書,技術(shù)培訓(xùn)費，工藝配方。
加盟方式B： 加盟費5800元
（贈送設(shè)備一套） 原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；面點發(fā)酵技術(shù)概述；面點制作手法概述；原料采購、存放、保鮮技術(shù)； 開店選址指導(dǎo)；雞蛋餅、韭菜餅制作技術(shù)；肉餅、甜餅、咸餅制作技術(shù)；煎包、煎餃制作技術(shù)；店面裝飾設(shè)計；開店促銷方案；全套技術(shù)培訓(xùn)及配方，品牌，服裝，授權(quán)書，開店資格證書,技術(shù)培訓(xùn)費，工藝配方。

土家醬香餅是源于少數(shù)名族土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅（譚震）引進推廣，和改進成大眾口味，火遍全國。此餅以香。甜辣，脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時，每逢豐收過節(jié)早才能吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f：“此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術(shù)不慎流傳，幾百年來以他獨特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。
　　家醬香餅醬料是關(guān)鍵，正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。

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