辣木(學(xué)名:Moringa oleifera Lam.)是辣木科辣木屬植物，喬木，高3-12米;樹皮軟木質(zhì);枝有明顯的皮孔及葉痕，小枝有短柔毛。葉通常為3回羽狀復(fù)葉，長25-60厘米，在羽片的基部具線形或棍棒狀稍彎的腺體?；ㄐ驈V展，長10-30厘米。蒴果細(xì)長，每瓣有肋紋3條;種子近球形?；ㄆ谌?，果期6-12月。

原產(chǎn)于印度，廣植于各熱帶地區(qū)。中國廣東(廣州、儋縣)和臺(tái)灣等地有栽培，常種植在村旁、園地;亦有逸為野生的，產(chǎn)三亞牛尾山大抱杠，生于雜林中。

辣木在熱帶和亞熱帶地區(qū)栽種作為觀賞樹，也具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。它的種子可凈化水，出產(chǎn)食用油(在油漆和化妝品制造業(yè)中也有一定的價(jià)值);辣木葉是中國國家新資源食品，它的根同樣可食用。