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公司基本資料信息
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郭坤亮酒定制熱線18926468729
郭坤亮大師定制酒
國酒大師 傾心手造 定制酒第一品牌;
我國第一位白酒發(fā)酵工程學(xué)博士后;
6瓶起訂、15天直達(dá) 企業(yè)、婚慶定制、主題定制、私人收藏
柔雅醬香新流派創(chuàng)始人郭坤亮
郭博士現(xiàn)任中國貴州茅臺酒廠股份公司總工程師、國家勞動技能釀酒高級考評師、仁懷市醬酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長。作為季克良(茅臺酒廠前董事長)的首席大弟子,跟隨季老進行了大量的茅臺酒工藝技術(shù)研究,成為茅臺酒廠第一位從事技術(shù)的博士,獨家首推柔雅醬香酒,每年端午踩曲,重陽投料,經(jīng)九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,高溫制曲,高溫堆積,高溫接酒,三種酒體勾兌,同時結(jié)合現(xiàn)代生物科技技術(shù)采取二次制取堆積發(fā)酵技術(shù),使我國傳統(tǒng)白酒中可檢測的微量成份從231種提高到1400多種。酒體溫和細(xì)嫩,空杯留香,入口柔綿醇厚,酒后不上頭;觀感清冽,酒花持久,與甘洌的味覺相得益彰。