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公司基本資料信息
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海參提取物 優(yōu)質(zhì)海參肽粉95% 小分子肽 現(xiàn)貨
產(chǎn)品介紹:
什么是海參肽粉
海參肽是指海參經(jīng)蛋白酶水解并分離提純后得到的小分子肽,主要是膠原肽類。此外,海參體內(nèi)還含有神經(jīng)肽、糖肽以及抗菌肽等多種活性肽。小分子多肽具有多種功效成分,對(duì)人體生理機(jī)能有著其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不可替代的作用。與海參相比,海參多肽具有良好的溶解性、穩(wěn)定性、低黏度性等特殊的理化性質(zhì),因此經(jīng)酶解制得的海參肽具有易消化吸收,生物效價(jià)高、無(wú)抗原性,食用安全等優(yōu)點(diǎn),比普通海參制品有更高的生物效價(jià)。
吸收速度快,吸收率高
人體食用海參后,要將大分子物質(zhì)消化分解成小分子物質(zhì)需要2-3h,吸收率為60%左右;而將海參肽粉進(jìn)入人體只需幾分鐘,吸收率為100%。
營(yíng)養(yǎng)損失少
傳統(tǒng)海參在食用前要進(jìn)過(guò)反復(fù)的蒸煮,損失了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);海參肽粉采用先進(jìn)的生物酶解技術(shù),使海參營(yíng)養(yǎng)全面吸收,將其保健功效得到充分的發(fā)揮。
【產(chǎn)品名稱】
中文名稱:海參酶解粉、海參肽粉、水溶海參粉、水解海參粉。
英文名稱:Enzymatic Sea Cucumber Powder
【原料及來(lái)源】
天然野生的潿洲海參。主要來(lái)自北海所處的北部灣深海,為天然野生的海參(刺參類)。其特點(diǎn)是海參皂苷(海參素)的含量要比人工養(yǎng)殖的要高,海參蛋白的質(zhì)量也比人工養(yǎng)殖的好。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
我司采用生物酶解技術(shù),把純凈的野生海參通過(guò)生物酶水解后,變成全部可溶于水的活性成分,經(jīng)低溫干燥后,再進(jìn)行超微粉碎,制成“海參肽粉”(或酶解海參粉)。制成品更有利于海參活性成分的吸收和利用,產(chǎn)品功效比其他的海參粉更好。
【工藝流程】
天然野生海刺參干品——>凈選——>清水浸泡——>清除泥沙雜質(zhì)——>清水放養(yǎng)——>可食用純凈海參——>雙重酶水解——>低溫干燥——>超微粉碎——>過(guò)篩——>質(zhì)量檢驗(yàn)——>包裝——>滅菌——>“海參肽粉”。
【質(zhì)量指標(biāo)】
本品為灰褐色至黃褐色極細(xì)粉末,細(xì)膩,細(xì)度80-120目,粉末全部過(guò)80目篩;具有海參特有腥味,無(wú)霉變等異味,無(wú)雜質(zhì)與異物;易溶并全溶于熱水;水份≤8%;蛋白質(zhì)含量≥50%;鉛≤2.0mg/kg;無(wú)機(jī)砷≤2.0mg/kg;汞≤1.0mg/kg;鎘≤0.10mg/kg;菌落總數(shù)≤30000cfu/g;大腸菌群≤90MPN/100g;霉菌、酵母≤25cfu/g;致病菌:不得檢出。
————產(chǎn)品保證不含任何香精、色素和添加劑。
包 裝:鋁箔袋/紙板桶;亦可根據(jù)客戶要求包裝。
儲(chǔ) 藏:貯存于干燥陰涼處,避免陽(yáng)光照射和高溫
保質(zhì)期:原包裝24個(gè)月有效