|
公司基本資料信息
|
意大利葡萄酒分級制度中的最頂端級別——DOCG
眾所周知,在意大利葡萄酒的分級體系里,共有DOCG、DOC、IGT和VdT四個等級。其中,DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)是意大利葡萄酒的最頂端等級
DOCG葡萄酒除了在風(fēng)土條件、栽培方式、釀酒風(fēng)格、熟成時間等方面要符合DOC的相關(guān)規(guī)定外
還要至少有5年DOC的經(jīng)歷。
此外,DOCG葡萄酒必須以瓶裝形式出售
酒瓶容量也要小于5升,軟木塞上還必須有政府編碼的限量粉色封條,當(dāng)然也要經(jīng)過兩次實品檢測。
意大利葡萄酒歷史文化悠久。意大利是葡萄酒的發(fā)源地,和法國葡萄酒的歷史不相上千甚至更旱。法國歷史的最早莊園至今已有2000年的歷史,而意大利最早的葡萄酒莊園卻有著4000多年的歷史。可以說,意大利是最有資格成為葡萄酒歷史文化沉淀的一個國家;
葡萄品種豐富多樣。據(jù)不完全統(tǒng)計.意大利的葡萄酒品種以上千來計算,本國內(nèi)獨有的葡萄酒品種也有兩三百之多,豐富的葡萄酒品種、獨特的氣候土壤,再加上酒莊不同的釀酒風(fēng)格,這些因素排列組合之后所釀造出來的葡萄酒是無法計算的,至今都沒有統(tǒng)計數(shù)
意大利的葡萄酒也有分等級
在意大利葡萄酒的分級體系里,共有DOCG、DOC、IGT和VdT四個等級。其中,DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)是意大利葡萄酒的最頂端等級,最早出現(xiàn)于上世紀(jì)80年代。
意大利最早一個葡萄酒莊園卻有著4000多年的歷史。可以說,意大利是最有資格成為葡萄酒歷史文化沉淀的一個國家;
極高的品質(zhì)潛力和價格優(yōu)勢。意大利葡萄酒有意思的地方還在于從lGT級別中,高明的進(jìn)口商或許還能淘到相當(dāng)于法國AOC級別的酒。法國葡萄酒貴是因為人家己經(jīng)是市場標(biāo)桿,在意大利10歐元的葡萄酒相當(dāng)干法國波爾多40歐元的葡萄酒,有的還可以和列級名莊酒的品質(zhì)娘美。5歐元到10歐元的葡萄酒利潤率超高,在5歐元以下,品質(zhì)不會特別高.但是便于擴(kuò)展銷售量。中端的意大利葡萄酒具有很大潛力