食用禁忌

例假不宜食用

懷孕前三月后三月不宜食用

剛生產(chǎn)惡露未停不可食用

腸胃不好，建議飯后食用

三高人群在控制穩(wěn)定的情況下選擇糖分低的傳統(tǒng)口味并且減量食用

兩歲一下不宜食用，七歲以下減量食用

子宮肌瘤，肌瘤由血養(yǎng)，所以不宜食用

夏季，體熱者不與熱性食物同吃

感冒咳嗽，身體有炎癥時暫停服用

過敏性人群，高敏性不能食用，非高敏性可一點(diǎn)點(diǎn)適應(yīng)。

剛做手術(shù)或者其他出血的癥狀時，如胃出血，腸出血，顱內(nèi)出血都要停掉阿膠膏以及所有溫?zé)崾澄铩?/p>

核桃仁要掰成1/4大小，（如果整個放下去成品看上去不太精致）用相同的方法炒熟核桃仁。核桃仁較容易炒焦，要小火慢炒，或者用微波爐中高火加熱3-4分鐘。

由于棗肉里有水分，直接把棗子放進(jìn)阿膠糕中，阿膠糕變得不容易存儲，所以棗肉也要稍微炒制一下。  制作過程：

將裝有阿膠、黃酒的陶瓷煲放到煤氣灶上用中小火加熱，放入冰糖，用筷子不停地攪拌。等阿膠全部烊化后，改小火熬制。

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