意大利是歐洲最早種植葡萄的國家之一，也是最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。意大利政府也對葡萄酒品質(zhì)管控規(guī)范很重視，所以吧意大利紅酒分成四個等級來規(guī)范意大利紅酒的體系。這四個等級分別是DOCG,DOC,IGT,VdT 。

DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）：這是意大利紅酒的最頂?shù)燃?，即是原地名控制保證葡萄酒。該等級的酒的生產(chǎn)過程都是純手工。這種就必須是原瓶出售，而且有國家編制的標簽。這個等級要有一定的資質(zhì)才能跟政府申請，而且不是終生制，一旦政府認為你的酒質(zhì)不符合，就可能被降級。下圖是東莞市加諾酒業(yè)有限公司該等級的產(chǎn)品：              

DOC（Denominazione di Origine Controllata）：這是第二高等級，即是原產(chǎn)地命名控制葡萄酒。指的是用法定地理區(qū)域內(nèi)的法定葡萄品種釀造的葡萄酒，并詳細規(guī)定了葡萄酒的地理區(qū)域、葡萄種類、產(chǎn)量。     在批準的品種和比例、種植的低和制高海拔，以及每畝產(chǎn)量、葡萄園所使用的修剪方法、每公頃葡萄園生產(chǎn)葡萄酒的很大產(chǎn)量、葡萄酒的釀造方法、陳釀方法和一些珍藏酒的最短陳釀時間等方面均有嚴格控制。下圖是東莞市加諾酒業(yè)有限公司該等級的產(chǎn)品：  

IGT（Indicazione Geografica Tipica）這是第三個等級，即是地區(qū)餐酒，這個等級的酒要在特定的產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)，并在當?shù)蒯勛?。下圖是東莞市加諾酒業(yè)有限公司該等級的產(chǎn)品：

VdT (Vino da Tavola):這是第四個等級，這是日常餐酒。   下圖是東莞市加諾酒業(yè)有限公司該等級的產(chǎn)品：    

意大利紅酒哪家好？東莞市加諾酒業(yè)有限公司值得您的信賴！東莞市加諾酒業(yè)有限公司（專營意大利原瓶進口紅酒）堅持專營意大利原瓶進口紅酒，不做大陸灌裝產(chǎn)品。追求純真、高性價比、極佳豐富的口感。在意大利原瓶進口紅酒行業(yè)中活得客戶和紅酒代理加盟商的認可。在原瓶進口紅酒品牌中具有一定的影響力。相信我們更專業(yè)、更純正。相信選擇我們您會越品越喜歡、越懂越欣賞。有意歡迎致電我們。

市面上的紅酒品種繁多，什么樣的紅酒算是好紅酒？如何選擇一瓶合適的紅酒？不少業(yè)內(nèi)人士都認為看酒標是拿到一瓶陌生葡萄酒之后的首要環(huán)節(jié)，正標與背標記錄了出產(chǎn)該酒酒莊的訊息，尤其是老牌舊世界，有著嚴格的分級制度。

對于好紅酒，首先要區(qū)分的是地域問題。意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術(shù)的國家之一，意大利葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量遠遠超于法國，法國葡萄酒僅僅是從意大利“竊取”而來。意大利這個神秘而典雅的國度，除了有著令人嘆為觀止的藝術(shù)文化外，葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過了3000年。

意大利的分級制度有四個葡萄酒類

一般餐酒 Vino da Tavola (V.D.T)

表示該酒是在意大利制造。標簽通常表明一個基本的葡萄酒，無須標示產(chǎn)地、來源、年份等訊息，只需標示酒精含量與酒廠。

地方餐酒級 Indicazione Geograficha Tipica (I.G.T.)

特定區(qū)域內(nèi)的意大利葡萄酒。

法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 Denominazione di Origni Controllata (D.O.C.)

法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒必須符合特定產(chǎn)區(qū)核準耕種的品種，亦代表這支葡萄酒已取得品質(zhì)認證，才能用上這等級，生產(chǎn)與制造過程符合D.O.C.法嚴格規(guī)定。在意大利有200種以上的D.O.C.葡萄酒，是把經(jīng)過嚴格劃分的生產(chǎn)地域作為它的故鄉(xiāng)，從葡萄的種類，到它的低酒精含量、制造方法、貯藏方法，以及味覺上的特征等等都有相關(guān)的法定特別標準。相當于法國葡萄酒分級中的AOC，品質(zhì)也相當卓越。

保證法定地區(qū)級 Denominazione di Origni Controllata e Garantita (D.O.C.G)

意大利的D.O.C.級別始於1963年，其用意為方便消費者識別出優(yōu)質(zhì)意大利葡萄酒，及保持該葡萄酒在國際的聲譽。而在1981年，意大利政府為了進大一步提升業(yè)內(nèi)人士的水平，有在DOC的基礎(chǔ)上，加入D.O.C.G.級別，今天，全國只有50款葡萄酒能稱得上D.O.C.G.，其中就包含了薩拉加諾紅酒。D.O.C.G.級的意大利葡萄酒，不僅會印在酒標上(通常在酒名之下)，也會以粉紅色長形封條的形式，出現(xiàn)在瓶口的錫箔收縮膜上。

 很多人以為，紅酒的好壞，與儲存的年份長短相關(guān)。事實并非如此，衡量紅酒好壞的重要指標實際上是當年的葡萄質(zhì)量。對于意大利紅酒來說，當年葡萄的質(zhì)量好差直接決定著當年紅酒的成色。如果當年的天氣適宜葡萄的生長，那么當年紅酒的質(zhì)量就高，例如加諾紅酒2009年是葡萄的好年份，當年的紅酒評價級別很高。 另外，挑選紅酒也并非越貴越好、名氣越好?！懊科考t酒都有自己的味道。”在我看來，每個人喜歡的類型不一樣，葡萄酒亦如是，講究個人感覺，哪怕是一樣的酒，同一個人在不同場合，懷著不同心情去喝，味道都不一樣。所以，品酒不一定要貴的就好，要根據(jù)性格、心情、場合而定。