紅酒現(xiàn)在越來越受人們的歡迎，不僅可以品酒，陶冶情操，還是彰顯個人尊貴，身份的象征。但是在這么多喜歡喝紅酒的人中依然存在這一個問題，很多人沒有真正了解紅酒文化。下面我們普及一下紅酒知識：

醒酒：醒酒的主要目的是希望透過換瓶讓與空氣使單寧充分氧化，雜味消散，酒的花香，果香逐漸逐漸散發(fā)出來，口感變得更加柔順。值得注意點是不是什么酒都要醒酒，如一些餐酒，是可以不用醒酒直接飲用的。不同的酒體醒酒時間不一樣，一般時間都在一個鐘左右。

倒酒：倒酒時，白葡萄酒的容量一般在杯子的2/3即可1，紅葡萄酒則是杯子容量的。酒斟得過滿則難以舉杯，更無法觀色聞香，應(yīng) 給聚集在杯口的酒香留一定的空間，使酒的芳香在此縈繞不散 .  

碰杯：紅酒的碰杯不同啤酒，有很多需要注意的地方。如酒不能倒太多，一般在杯子容量的1/3 ；碰杯的時候應(yīng)該是在瓶身對瓶身，而不是瓶嘴對瓶嘴，這樣杯子容易破和手指不能碰到瓶身，會改變酒的溫度；碰杯后并不用一口喝下去，紅酒需要慢慢品嘗。

搖酒：手握酒杯底托，不停地搖晃杯中酒使酒體掛于杯壁上從酒杯正側(cè)方的水平方向看，搖動酒杯，看酒從杯壁均勻流下時的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒質(zhì)越好。

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干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造后，釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。隨著中國市場需求量的日益增長，對于干紅葡萄酒的追求和粉絲也越來越多。為此東莞市加諾酒業(yè)有限公司也為此誕生了一系列意大利原瓶進口干紅葡萄酒。

意大利原瓶進口干紅葡萄酒-雅典 亞諾 黑珍珠。 

 薩拉加諾（2011 2012 2014）

我們在意大利的合作葡萄莊園維諾酒莊和擁有幾個世紀歷史的薩拉加諾酒莊。

干紅葡萄酒經(jīng)營理念：公司一直在意大利尋找適合中國消費者的原瓶進口干紅葡萄酒。并堅持做到純真、豐富和極佳的口感、具有很高的性價比。公司只做原瓶原裝進口葡萄酒、不做大陸灌裝的產(chǎn)品。   下面是我們的意大利葡萄園一角：

人工篩選

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隨著經(jīng)濟的發(fā)展，紅酒市場已經(jīng)逐漸完善，一時間紅酒代理、紅酒招商群雄并起，占領(lǐng)市場，做投資，都存在風險。但紅酒投資作為一種特殊的投資模式，對于發(fā)展仍處于普及階段的中國紅酒市場而言，還是有很高的回報率的。

好的葡萄酒加上適宜的商機，讓加盟紅酒勢在必行。最適宜的商機已然到來，但是或許你是否在苦苦尋覓優(yōu)質(zhì)的葡萄酒?

尋覓好的葡萄酒，其實并沒有 那么困難，因為葡萄酒市場上已然有顆最耀眼的星——加諾酒業(yè)。加諾酒業(yè)是葡萄酒市場中行駛