隨著人民生活節(jié)奏的加快，很多人把更多的時間放在工作上。他們?yōu)榱粟s時間很多時候會選擇一些快餐或小吃。這直接帶動了整個小吃行業(yè)，進而間接的提高了流動小吃車的需求量。

目前來說最為流行的應(yīng)屬電動小吃車。它不僅節(jié)省燃料，同時還有很大的空間可以使用。那么電動小吃車可以怎么樣盈利呢？

首先公司提供的電動餐車有直接帶有托盤，可以盛放十幾種菜品，只要攜帶一桶米飯就可以對外銷售盒飯了。當然必要的衛(wèi)生許可和經(jīng)營許可是必不可少的。餐車類的電動小吃車有：

另外流動小吃車可以放上燃具和炊具，做鐵板燒、炸串、煎餅果子都可以了。當然也可以制作薯片、章魚小丸子等。這樣就是一個貨真價實的小吃車了，或者說是零食車。

除此之外流動小吃車上可以安裝一些制冷設(shè)備、榨汁設(shè)備，這樣小吃車就變成了一個流動的冷飲店，可以銷售冰淇淋，果汁，冷飲等等。

當然還有用于水果干果售賣的，帶有折疊儲物箱的電動小吃車。

在小吃車加盟火爆之時，甚至有人傳出小吃車加盟一本萬利，月薪十萬等說法，眾說紛紜。到底是品牌的噱頭，還是真正的業(yè)績，記者對小吃車行業(yè)傳奇餐車內(nèi)部工作人員李先生進行了一系列的采訪。

記者：請問，小吃車行業(yè)的利潤真的如傳言那般豐厚嗎？

李先生：有利潤才會有市場，傳奇餐車加盟火爆也是因為有較高的利潤。當然，行業(yè)有利潤是正常的，但每個人的情況都有不同。有人月薪十萬，也自然有人艱難維生。我們傳奇餐車內(nèi)部數(shù)據(jù)平均水平達到月薪萬元，這已經(jīng)是十分不錯的成績了。

在鬧市區(qū)，商業(yè)活動極為頻繁，把小吃車設(shè)在這樣的地區(qū)營業(yè)額必然高。相反，如果在非鬧市區(qū)，在一些冷僻的街道開店，人跡罕至，營業(yè)額就很難提高。

居民聚居、人口集中的地方是適宜設(shè)置小吃車的地方。如果小吃車能夠設(shè)在這樣的地方，致力于滿足人們的需要，那就會有做不完的生意。而且，由于在這樣的地方，顧客的需求比較穩(wěn)定，銷售額不會驟起驟落，可以保證小吃車的穩(wěn)定收人。

因為小吃車在客流量最多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響大?？墒苟鄶?shù)人就近買到所需的風味小吃。

旅客上車、下車最多的車站，或者在幾個主要車站的附近?？梢栽陬櫩筒叫胁怀^20分鐘的路程內(nèi)的街道擺攤。

如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關(guān)附近。