牙本質(zhì)（Dentin）也叫象，牙質(zhì)，是一種乳白色到黃色的礦化物質(zhì)，人類和動物牙齒的大部分都是由它構(gòu)成。它是一種致密的礦物基質(zhì)，主要由鈣構(gòu)成，有保護(hù)牙齒敏感牙髓，產(chǎn)生牙釉質(zhì)基質(zhì)或牙齒外層等作用。保護(hù)好牙本質(zhì)很重要，因?yàn)樗旅芏鴪杂玻菀赘g和感染，并導(dǎo)致口腔疼痛，甚至需要牙科治，療。

牙本質(zhì)形成源起于成牙質(zhì)細(xì)胞，這是分泌膠原蛋白的細(xì)胞，能形成從牙髓長出的致密矩陣管。這些管子就是牙本質(zhì)小管，因?yàn)樗鼈兪沁@部分牙齒的底層結(jié)構(gòu)。在管子長到牙齒表面時，分布的越來越廣闊，但牙本質(zhì)仍然多孔，這也是每顆牙齒都有許多小孔的原因。

牙本質(zhì)主要是由礦化組織構(gòu)成。然而，它也包含富含礦物質(zhì)的牙本質(zhì)液，負(fù)責(zé)成牙質(zhì)細(xì)胞分泌組織的礦化。牙本質(zhì)液包含蛋白質(zhì)，鈉和鈣，并集中于牙本質(zhì)小管。

象，牙質(zhì)比骨頭的強(qiáng)度和密度都高，因此象，牙是雕刻和其它傳統(tǒng)工藝品的常用材料。除了象，牙以外，包括海象和海馬在內(nèi)的其它動物也被，捕獵獲取牙齒。大多數(shù)工匠喜歡使用剛收獲的象，牙質(zhì)，因此濕度高，更容易雕刻。擁有這種材料制成工藝品的人也應(yīng)保持適當(dāng)濕度，防止它們破裂并失去光澤。

保護(hù)好口腔內(nèi)牙齒也是日常牙科護(hù)理很重要的部分。如果感染滲入更堅硬的牙釉質(zhì)，會迅速導(dǎo)致腐爛。除了不舒服以外，牙齒感染還與敗血癥等其它疾病存在聯(lián)系。養(yǎng)寵物的人也應(yīng)關(guān)注它們的牙齒，除了定期檢查以外，還應(yīng)并根據(jù)需要刷牙，使用牙線和漱口水。

漱口水作為化學(xué)藥劑只能成為偶爾使用的輔助劑。只要人們每天堅持用正確方式刷牙，保持健康飲食習(xí)慣，就不需要使用漱口水。喝酒、吸煙雖是口腔癌高危因素，但漱口水的危害也不可小視。如果既喝酒又用漱口水，患口腔癌幾率增加9倍;既吸煙又用漱口水，患口腔癌幾率增加5倍。使用漱口水多是因?yàn)榭谇徊磺鍧?，但無法肯定究竟是漱口水還是口腔衛(wèi)生問題引起口腔癌，建議大家多刷牙、少用漱口水，含酒精的漱口水盡量別用。
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