磨核桃、芝麻。用攪碎機(jī)來(lái)攪芝麻、核桃很好，速度飛快。（如果要加桂圓、紅棗（去核）、枸杞可以放在里面一起攪）

  三五天過(guò)后，阿膠大概也浸泡好了，原來(lái)細(xì)細(xì)塊狀變得稠狀物。加入熱水約100g，冰糖250g，將芝麻粉和核桃粒放進(jìn)去。然后放在蒸鍋里蒸半個(gè)小時(shí)到 一個(gè)小時(shí)。蒸的過(guò)程經(jīng)常攪拌，等到冰糖全部融化后就取出來(lái)，等放涼后，放入潔凈、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面，其余 的就保存在冰箱里。因?yàn)槭怯镁茢嚢杈鶆蛘羰斓?，所以冷藏起?lái)，一年都不會(huì)壞。舀的時(shí)候勺子上不能有水，補(bǔ)品遇水后容易發(fā)霉，如果遇到發(fā)霉的，就將上面的霉 去掉，再倒入盆里，加上蓋，上火蒸半個(gè)小時(shí)就可以繼續(xù)食用了。

※ 這是我們自己做的純手工阿膠糕，原來(lái)是自己做給家人，親朋好友吃的，后來(lái)大家都說(shuō)不錯(cuò)，我才嘗試著在朋友圈里賣的，雖然不是什么大品牌，但是，原材料，口感是一流的，我保證不添加任何添加劑的，（親愛(ài)的，我就是親身體驗(yàn)者，如果不好，我絕不買，我原來(lái)有什么么，，后來(lái)。。。就好，所以才代理的這個(gè)產(chǎn)品。放心，做這個(gè)是我遠(yuǎn)方的親戚或者朋友，絕領(lǐng)添加。

※ 也可以舉實(shí)際顧客使用的例子，譬如某某顧客（越具體越有信服感）剛開(kāi)始也有你這樣的擔(dān)心，等他自己親自用過(guò)后才體會(huì)到確實(shí)有效果，到現(xiàn)在一直再吃我們家的阿膠糕。。

如果沒(méi)能凍起來(lái)可能是熬的火候不到，要熬到有掛旗現(xiàn)象，所謂掛旗就是用鏟子鏟一點(diǎn)阿膠，阿膠流下不是呈線狀或者滴落，而是粘在一起像旗子一樣，這一步看的是水分的含量和成色。阿膠膏要用東阿阿膠，核桃，芝麻按1：1：1的比列來(lái)熬，也可以根據(jù)個(gè)人體制加入其他東西，女性可以加入紅棗，便秘可以加入松子，補(bǔ)氣也可以加入枸杞等等。建議核桃和芝麻不打碎這樣口味會(huì)更好，如果不喜歡冰糖可以用木糖醇代替。好了，接下來(lái)是步驟：1：核桃，芝麻洗凈，核桃掰成小塊，把核桃可芝麻炒香備用。準(zhǔn)備一個(gè)盤子，盤子里要涂上使用油，這樣取阿膠是方便2：在鍋中加入熱水，將打成粉的東阿阿膠放入，不停的攪拌，當(dāng)熬到有掛旗現(xiàn)象時(shí)放入炒香的核桃和芝麻，攪拌均勻，再熬一會(huì)讓阿膠和核桃芝麻充分混合就可以了。3：將阿膠膏倒在涂過(guò)油的盤子里，凝好后切片，每次15克到30克，一天2次。