傳統(tǒng)的小吃行業(yè)衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂，而健康、營養(yǎng)和綠色美味則是一路飄香這一品牌的只要經(jīng)營理念。一路飄香小吃車在餐飲大行業(yè)的革新中，進(jìn)一步做深、做細(xì)、做精，在轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新經(jīng)營模式等方面取得了積極進(jìn)展，在保證色香味的同時(shí)，注意飲食衛(wèi)生，并提供給消費(fèi)者便捷的快餐小吃，這些都是極為重要的。  

小吃車流動(dòng)性強(qiáng)，深受投資者青睞!

　　其發(fā)展勢(shì)頭甚至超越了小吃行業(yè)傳統(tǒng)的經(jīng)營理念，一舉成為了都市小吃的新時(shí)尚。

　　其投資靈活，操作簡單，利潤可觀，相信將會(huì)為身為投資者的您帶來絕佳的創(chuàng)富機(jī)遇，助您成就更輝煌的財(cái)富神話。

如何經(jīng)營小吃車呢?去街頭夜市賣小吃，本就是小本生意，租店面開小吃店難免不劃算，但如果購置一輛小吃車就非常方便了!所以，小吃車市場很是火爆!開家小吃車專賣店吧!下面?zhèn)髌鎸W(xué)習(xí)下如何經(jīng)營小吃車吧!

　1.無店經(jīng)營

　　公司擁有統(tǒng)一形象、統(tǒng)一設(shè)計(jì)的流動(dòng)小吃車，經(jīng)營起來方便靈活，不受地域限制，可移動(dòng)到人口密集的鬧市區(qū)、小吃一條街、社區(qū)、學(xué)校等人多的地方，也可以依附于某一個(gè)地方，招攬回頭客，是名副其實(shí)的“流動(dòng)店”，這種方式操作簡單，經(jīng)營方便，降低了成本，是下崗再就業(yè)人員創(chuàng)業(yè)的選擇。

　　2.合作經(jīng)營

　　可以與當(dāng)?shù)氐牟宛^、酒樓、食堂、商場、超市等合作聯(lián)營，進(jìn)行駐店經(jīng)營，利用其得天獨(dú)厚的條件在店中開店，設(shè)立特色美食專區(qū)，按約定提成比例進(jìn)行銷售，這也是在不能開辦專營店條件下合適的經(jīng)營方式。

　　3.檔口經(jīng)營

　　商場檔口、超市檔口、美食城檔口、學(xué)校食堂檔口、街邊檔口等，都可經(jīng)營特色美食，目的就是借助于附近良好的銷售氛圍，對(duì)于資金少的投資者，是個(gè)不錯(cuò)的理想選擇。無論是開在城市還是開在鄉(xiāng)村集市，這都是見效最快、獲利最快的好辦法。

　　4.口碑經(jīng)營

　　總部提供會(huì)員卡，給老客戶優(yōu)惠，增強(qiáng)顧客好感，建立良好的口碑效應(yīng)，既留住了回頭客，又吸引了新食客。

做  一個(gè)吃螃蟹的人，往往面對(duì)著風(fēng)險(xiǎn)，需要很大的勇氣！來自安徽安慶的查先生，通過網(wǎng)上了解早就看好了小吃店的生意，由于老家當(dāng)?shù)夭]有正規(guī)專業(yè)的小吃店，一方面查先生覺得這是一個(gè)難得的商機(jī)，可是從另一個(gè)角度看，他的家人覺得創(chuàng)業(yè)畢竟有風(fēng)險(xiǎn)，況且當(dāng)?shù)赜譀]有前車之鑒，大家是否能接受都是一個(gè)未知數(shù)。

考慮之下，查先生決定先對(duì)自己看好的意哥小吃車連鎖品牌進(jìn)行實(shí)地考察，再做決定。新年年前，查先生和妻子一同來到合肥，了解到傳奇