核桃，“四大干果” 之首，有“益智果”、“長壽果”之美稱。含有豐富的維生素B和維生素E，這兩組維生素不但可以促進細胞新陳代謝，防止細胞老化，而且有健腦、增強記憶力的功能。核桃仁含有大量的亞麻油酸，這種物質(zhì)與維生素E都是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常攝取有潤肌膚、烏須發(fā)的作用。另外，它含有一類特殊的生物素，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病病人食用。

快節(jié)奏工作生活的都市女性：工作壓力大，引起失眠及神經(jīng)衰弱的白領(lǐng)女性；缺少鍛煉，長期食用快餐速食品引發(fā)營養(yǎng)不均衡的上班一族；因疏于保養(yǎng)，過早出現(xiàn)皺紋、色素沉著、肌膚松弛的女性；

 希望常保嬌美容顏的女性：身體亞健康，皮膚粗糙、萎黃、有色斑的女性；

 減肥節(jié)食的女性：以及減肥節(jié)食等營養(yǎng)不良造成的各種不同貧血癥狀；

快做媽***女性：女人在孕期和產(chǎn)期最容易貧血，體虛。為了讓寶寶和自己健康度過這段時間，即將做媽***你一定要滿足兩個人的供血需求。

 人.流后的女性：隨著現(xiàn)代社會節(jié)奏的加快，女性婚前懷孕的機會越來越多，人.流對女性的身心卻是很大的摧殘，服用“粉嬌容”阿膠核桃糕，可迅速加快女性身體的復原。

等阿膠變得濃稠之后用筷子挑一點阿膠觀察，阿膠不會像水滴一般掉下來，出現(xiàn)如下圖的“掛旗”現(xiàn)象就熬制好了。成品的質(zhì)量如何就決定于這一步的火候，水分太多阿膠糕容易散開，食用的時候糊糊的很黏手，熬得過火阿膠有一股焦味。

將事先炒好的核桃仁、芝麻、紅棗、加上枸杞，放入鍋中，攪拌均勻。 動作要快哦，冷了就攪不均勻啦！