觀察溶液的沸騰狀況，看到泡沫由淺變深時，改用小火加熱，并加速攪拌；

 觀察糖膠液在從攪拌鏟向下流動時的狀態(tài)，當由原來的幾條線變成一線時（俗稱掛旗時）；加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速攪拌使之均勻；

把熬制好的阿膠糕倒在事先已涂上油的不銹鋼盤上，用木鏟整平；

 在自然條件下冷卻，在冬天常溫放置8-10小時即可，夏天溫度高時，放冰箱內(nèi)冷凍1小時左右即可變硬成型，取出放緩后，然后用刀切成塊。

因為怕粘在一起不方便取用，我用糯米紙分開包裝了一下，冰箱冷藏貯存。 11 阿膠糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、紅棗等常用食品原料豐富口味。

找一個長方形的不銹鋼托盤，在托盤底部鋪上一張PE材質(zhì)的保鮮膜，或者烤肉用的錫箔紙，用來防止阿膠黏在盤中浪費材料。 5、將攪拌好的材料平鋪在不銹鋼盤子中，在材料上再鋪一張保鮮膜 在家中找一個圓柱形的物體如玻璃杯等，在材料上不停的碾壓，這樣可以使做出的阿膠糕平整有型，嚼勁足。 6、將盛滿阿膠糕的盤子在室溫下放置一晚，或者在冰箱的冷凍室放置40分鐘后取出，輕松的揭下兩面保鮮膜。

把大塊的阿膠糕先切成長條，再切成片就大功告成了??！

中老年人服用：

機體免疫力不強，抗病能力差；睡眠質(zhì)量差，腎虧，頭暈，黑眼圈等癥狀；各種更年期癥狀；

男性服用：

① 因工作壓力引起失眠及神經(jīng)衰弱的男性上班族；

② 經(jīng)常熬夜，生活缺乏規(guī)律一族；

⑦ 亞健康狀態(tài)，免疫力低下者，尤其是40歲以上的中老年男性；

⑧ 腎虛的男性：失眠健忘，畏寒怕冷，房事不濟都是腎虛的表現(xiàn)，粉嬌容阿膠核桃采用千年傳統(tǒng)工藝，生精、益氣、養(yǎng)神、鑄就男人精、氣、神！