蒸汽加熱行星攪拌炒鍋主要加工餡料食品。比如月餅餡料，月餅作為中國的傳統(tǒng)美食已經(jīng)慢慢的走入國際市場。顧產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生也成為重中之重。中潤生產(chǎn)的這款蒸汽加熱行星攪拌炒鍋。不僅可以炒制豆沙餡、蓮蓉餡、果醬餡、棗泥餡等優(yōu)質(zhì)的好產(chǎn)品。而且環(huán)保衛(wèi)生。是食品行業(yè)不可缺少的設(shè)備。

高粘度攪拌鍋使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，球形鍋體夾套加熱（蒸汽），雙速電機(jī)傳動蝸輪減速機(jī)，蝸輪減速機(jī)傳動行星攪拌頭，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊攪拌，液壓系統(tǒng)上升攪拌機(jī)座后卸料。

行星攪拌炒鍋

本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)。