高粘度攪拌鍋使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，球形鍋體夾套加熱（蒸汽），雙速電機(jī)傳動(dòng)蝸輪減速機(jī)，蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)行星攪拌頭，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊攪拌，液壓系統(tǒng)上升攪拌機(jī)座后卸料。

行星攪拌炒鍋傾倒物料：該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無(wú)死角，易于清洗，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

  全能炒鍋的構(gòu)成

我們的設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等幾大部件組成。構(gòu)造齊全美觀大方。 

  全能炒鍋的材質(zhì)

鍋體產(chǎn)品采用日本獨(dú)資企業(yè)宜興北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電磁加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理。

架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

攪拌齒采用聚四氟乙烯材質(zhì)無(wú)毒無(wú)味環(huán)保無(wú)污染。