常一碗教你加盟重慶小面館后選址絕佳策略

都說(shuō)，“男怕入錯(cuò)行，女怕嫁錯(cuò)郎”，選擇比努力更重要，無(wú)論你是選擇大品牌的重慶小面加盟還是小面館的培訓(xùn)，都要面臨選址，門(mén)店選對(duì)了，創(chuàng)業(yè)就成功了一半，好地址能夠快速的實(shí)現(xiàn)店鋪盈利，使店鋪發(fā)展的越來(lái)越好，就能為邁向成功打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。所以，選擇具體要選擇怎樣的門(mén)面來(lái)經(jīng)營(yíng)，小編經(jīng)與多位餐飲專家交流，現(xiàn)細(xì)述如下：

開(kāi)店成功的要素有三個(gè):與市場(chǎng)匹配同時(shí)又有特色的項(xiàng)目、合適的店址、經(jīng)營(yíng)者自身的經(jīng)營(yíng)能力。所以選對(duì)項(xiàng)目+選對(duì)門(mén)面=70%的成功率。重慶小面這個(gè)項(xiàng)目，自央視美食欄目《舌尖上的中國(guó)2》開(kāi)播《嘿，小面》以來(lái)，火遍大江南北，毋庸置疑是個(gè)有特色的項(xiàng)目，

什么樣的位置是合適的位置呢？這要結(jié)合重慶小面自身的特點(diǎn)來(lái)做選擇，重慶小面屬中式快餐，即點(diǎn)即吃，方便快捷，是很多上班族、學(xué)生族的就餐選擇，所以應(yīng)掌握以下幾個(gè)細(xì)節(jié)：

1、便利的交通：可以在主要車站的附近，或者在顧客步行不超過(guò)20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營(yíng)，右主聚，左主散一直以來(lái)就是店面選址所遵循的原則，中式快餐店怎樣選址在這一點(diǎn)上，其表現(xiàn)于主要流向右側(cè)的商鋪和店鋪很容易引起消費(fèi)者的注意和重視，而位于左側(cè)的店鋪則由于相隔較遠(yuǎn)，又要過(guò)馬路，并且要承擔(dān)一定的交通風(fēng)險(xiǎn)的緣故而光顧者較少；

同時(shí)，要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時(shí)候，行人為了要過(guò)馬路，因而集中精力去躲避車輛或其他來(lái)往行人，而忽略了一旁的店鋪。

2、接近人們聚集的場(chǎng)所：如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近，這一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn)，來(lái)過(guò)的顧客向別人宣傳介紹，會(huì)比較容易指引人光顧。

3、人口增加較快的地區(qū)：企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展，會(huì)給店鋪帶來(lái)更多的顧客，并使其在經(jīng)營(yíng)上更具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

本文來(lái)源于常一碗

重慶常一碗小面培訓(xùn)

重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的漢族特色小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。

主料為新鮮小麥粉面條，重慶人稱之為“水面”、“水葉子”。

湯料為大骨頭湯沖調(diào)品種豐富、選料考究、制作獨(dú)特的佐料，形成了復(fù)合型麻辣口味湯料。

配料為時(shí)令綠蔬。

廣義的小面還包括有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個(gè)人定制口味，如要求店家“干熘”（拌面）、“提黃”（偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。

佐料是小面培訓(xùn)的靈魂。一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。

小面是作為南方人的重慶市民唯.一普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其獨(dú)特口感，近年來(lái)全國(guó)知名。

說(shuō)到重慶城給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、美女、山城之類，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民的就是重慶小面了。

狹義上，小面是指以蔥蒜醬醋辣椒調(diào)味的麻辣素面。而在老重慶的話語(yǔ)體系中，即使加入牛肉炸醬，排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面，如：牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。但小面默認(rèn)是素面。

重慶人對(duì)小面優(yōu)劣的評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，最主要是佐料，小面的佐料是其靈魂所在。小面家族品種豐富，富于變化，形成個(gè)人定制口味。比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黃”（面條偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。也可要求店家采用不同粗細(xì)、形狀的面身，如“細(xì)面”、“韭菜葉”、“寬面”一般店都有這三種面身。還可以要求店家增加或者減少某種特定調(diào)料，如：“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。

小面是作為南方人的重慶市民唯.一普遍接受的面食。重慶人對(duì)重慶小面加盟的熱愛(ài)不亞于火鍋，親密度更是有過(guò)之而無(wú)不及。重慶人喜愛(ài)小面與其說(shuō)上癮，不如說(shuō)是一種依賴。每天清早起來(lái)，街邊的面攤格外紅火，盡管一些堂子裝修的不太好，甚至就是路邊攤。但是，美女們?cè)谶@個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的淑女形象，吃著那是個(gè)香哦；還有西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃盡。面攤前，有白領(lǐng)，有棒棒力夫，有小學(xué)生，形形色色，不論身世，不論地位，各色人等為的就是一碗重慶小面。外出回家的重慶人，如果不能先吃頓火鍋，但一定要先“下”碗小面解饞。

本文來(lái)源于常一碗

手把手教你開(kāi)特色面館

如果你想和常一碗一起進(jìn)軍本土快餐連鎖行業(yè)，不要猶豫，沒(méi)有高門(mén)檻，投資成本低，最快一月可開(kāi)店，

但服務(wù)和產(chǎn)品卻和大型連鎖店一般無(wú)二。

　　如果你擔(dān)心經(jīng)驗(yàn)不足，來(lái)常一碗重慶小面，重慶小面50強(qiáng)加盟品牌，麻辣鮮香,正宗重慶味,手把手教你開(kāi)店做老板，總部門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，科學(xué)的利潤(rùn)鏈設(shè)計(jì)，店面氛圍的創(chuàng)造等等一系列與快餐連鎖相關(guān)的內(nèi)容，常一碗重慶小面培訓(xùn)毫無(wú)保留的傳授于你，只因我們有共同的夢(mèng)想，為壯大中國(guó)本土正宗重慶小面加盟品牌而努力。

　　如果你對(duì)效益有后顧之憂，常一碗重慶小面為您貼心解憂，常一碗重慶小面培訓(xùn)始終秉承“讓消費(fèi)者滿意，讓加盟商獲利”的經(jīng)營(yíng)宗旨，將特許連鎖經(jīng)營(yíng)作為企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略。正確的經(jīng)營(yíng)宗旨與豐富的中式快餐連鎖經(jīng)驗(yàn)，給了加盟商豐厚的收益。

　　社會(huì)節(jié)奏的加快，刺激了中式快餐行業(yè)的迅猛發(fā)展，路邊攤的衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂，食品的營(yíng)養(yǎng)也無(wú)法保證，因此，價(jià)格適中，營(yíng)養(yǎng)健康的中式快餐連鎖店成為了白領(lǐng)，大學(xué)生一族的首選，餐飲創(chuàng)業(yè)首選常一碗重慶小面。