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  最新報道中國冷飲果汁機競爭日趨激烈，市場上存在三股競爭力量：一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅，全自動果汁機以包裝的創(chuàng)新和口味取勝；一支是包括匯源、娃哈哈等國內(nèi)知名企業(yè)；還有一支是大的跨國公司如冷熱果汁機制作的可口可樂、百事可樂等味道。

目前國內(nèi)消費者對果汁的認(rèn)識還很不夠，普遍把果汁當(dāng)成解渴的飲料。其實這忽視了果汁的內(nèi)在價值。在注重生活品質(zhì)的發(fā)達國家，優(yōu)質(zhì)的果汁和牛奶一樣，是人們每日必不可少的營養(yǎng)補充劑。前幾年一度有人認(rèn)為喝果汁不如吃水果，果汁不能取代水果。但是時至今日，這已經(jīng)不再是一個問題了。優(yōu)質(zhì)的天然果汁飲料完全能夠濃縮水果精華，因為現(xiàn)代先進的果汁加工技術(shù)能最大限度保存水果的營養(yǎng)，在加工工程中實現(xiàn)水果營養(yǎng)的零流失。甚至有的水果需要經(jīng)過加工之后才能最大限度地釋放營養(yǎng)，為人體更好地吸收。