關(guān)于茶的文化淵源特別深了，那么我們的古代的人也都是喜歡喝茶的，喝茶茶具也是不可少的，下面金鑲玉帶大家了解紅樓夢(mèng)里面的茶文化：

北方地理氣候的客觀原因所至。北方多干旱天氣，河流水質(zhì)不佳，山泉較少④。井水中，好水也不多，北京故宮里的“大庖井”水質(zhì)不錯(cuò)，但那是皇上專(zhuān)用的，管理甚嚴(yán)，小說(shuō)中也不可能選用。

雨雪水是“天泉”，古代的自然環(huán)境比現(xiàn)代好，食用雨雪水是生活中的常識(shí)現(xiàn)象。如清代“揚(yáng)州八怪”之一的鄭板橋曾有茶聯(lián)：“白菜青鹽粯子飯，瓦壺天水菊花茶?！泵鑼?xiě)的就是尋常百姓的日常生活的真情實(shí)景，這里的“天水”指的就是雨雪水。對(duì)于雨水，其品質(zhì)一般因季節(jié)而異，秋季天高氣爽，塵埃少，雨水清洌，泡茶滋味爽口回甘；梅雨季節(jié)，和風(fēng)細(xì)雨微生物易滋生，泡茶品質(zhì)較次；

現(xiàn)在社會(huì)上一些成功人士在自己閑暇時(shí)光都會(huì)找上三五好友一起去茶館細(xì)細(xì)的品嘗上好茶葉泡的茶，與自己的朋友邊喝著茶邊聊著自己生意上的事情想一想都覺(jué)得愜意，下面金鑲玉帶大家了解以下內(nèi)容：

在一個(gè)明媚的午后與自己的家人坐在樹(shù)下喝著茶說(shuō)說(shuō)話這是多么的讓人羨慕的事情啊。

中國(guó)因?yàn)槿藗兊闹腔墼炀土私裉斓牟杈呤袌?chǎng)的繁榮，中國(guó)的茶具知識(shí)很博大精深。

關(guān)于茶的文化淵源特別深了，那么我們的古代的人也都是喜歡喝茶的，喝茶茶具也是不可少的，下面金鑲玉帶大家了解紅樓夢(mèng)里面的茶文化：

（1）日常生活習(xí)慣所致。賈府在北方，而北方居民多喜飲花茶類(lèi)和發(fā)酵茶類(lèi)。

（2）賈母方才吃了酒肉，而茶葉功效中就有醒酒去肥膩之勞，再加上賈母年事已高，脾胃虛弱，飲滋味醇和的茶葉較適合。因?yàn)椴枞~中一般發(fā)酵茶的去膩解酒的功效要好于不發(fā)酵茶[綠茶]，所以北方少數(shù)民族地區(qū)因飲食中多酒肉，所以他們“寧可一日無(wú)食，不可一日無(wú)茶。”喝的多為再加工茶中的緊壓茶或紅茶等等。

（3）符合賈母德高望重，一家之母的身份。取“老君”、“長(zhǎng)壽”之意，顯示身份。最有意思的是賈母吃了半盞后便遞給了劉姥姥吃。而劉姥姥便一口吃盡，笑道：“好是好，就是淡些，再熬濃些更好了?！辟Z母眾人都笑起來(lái)。劉姥姥散居鄉(xiāng)下地體力勞動(dòng)繁重，日常生活中飲食方面口味也較重，所以說(shuō)出如此之話，便很自然了。日常生活習(xí)慣的差異，吃茶習(xí)慣的強(qiáng)烈對(duì)比與反差，更襯托了賈母的寬厚慈愛(ài)、地位尊貴，從而也間接地刻畫(huà)了賈母的性格。從妙玉的備茶“老君眉”的行為中，曹雪芹把妙玉的深懂茶道、人道[不得不恭維、討好賈母的“道”]的一個(gè)“檻外人”的性格，也刻劃的細(xì)致入微，一個(gè)聰明乖巧，人見(jiàn)人愛(ài)的丫鬟呈現(xiàn)在讀者的面前。