麻辣燙小吃車

麻辣燙小吃車的起源來(lái)自哪里？麻辣燙小吃車是怎么樣的？麻辣燙小

吃車都有哪些工序？制作麻辣燙小吃車都有哪些步聚？做出一碗好吃

的麻辣燙小吃車又需要花多少成本？

介紹：

麻辣燙小吃車屬于火鍋品種檔次較低的品種是四川火鍋中的

“小吃型”

主要是在黃昏或夜晚時(shí)分夜市設(shè)點(diǎn)

囂

經(jīng)營(yíng)麻辣味厚，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，主要

適合春秋經(jīng)營(yíng)。

麻辣燙的原料有哪些：

穿上竹簽的原料為標(biāo)準(zhǔn)，也有不能穿上竹簽的，如：粉絲，粉條，寬

粉，海帶絲等。調(diào)料：

牛油

20

斤；菜油

5

斤；郫縣豆瓣醬

4

斤；

（朝天椒）辣椒

2.5

斤；花

椒

2

斤；冰糖

2

兩；姜

1

斤；蔥

0.5

斤；八角

0.1

斤；甘草

0.5

兩；山

奈

0.5

兩；桂皮

1

兩；香葉

1

兩；蓽菝

20

克；白扣

0.8

兩；香果

0.5

兩；沙姜

0.5

兩；紫草

0.7

兩；丁香

0.3

兩；梔子

0.5

兩；草果

0.6

兩；

醪糟

2

瓶；豆豉

1

袋

100

克；胡椒

0.5

兩

億康多功能小吃車最重要的一點(diǎn)就是“口味”，無(wú)論做什么食物，多功能小吃車燒烤，都得迎合人們的口味，多功能小吃車，雖然重口難調(diào)，流動(dòng)多功能小吃車，但在考察市場(chǎng)的時(shí)候，應(yīng)該統(tǒng)計(jì)一下是本人多，還是外來(lái)人多，如果是外來(lái)人多，那么那些外來(lái)人大部分都是來(lái)自哪里的，這樣的重口基本就有了一個(gè)基礎(chǔ)口味，賺錢的速度也將會(huì)更加迅速。

億康電動(dòng)早餐車適合個(gè)人和家庭經(jīng)營(yíng)了，因?yàn)槭忻駛兙褪菫榱顺詡€(gè)新鮮的早飯，如果公司統(tǒng)一配送的話都達(dá)不到這一要求。而且電動(dòng)早餐車有多種口味，各具特色，繽紛多樣很受市民的歡迎。所以，億康電動(dòng)早餐車越來(lái)越適合我們，不僅它的簡(jiǎn)單化，更是食物的多樣化。