野雞的生活習(xí)性
1．適應(yīng)性廣，抗寒，耐粗 生活環(huán)境從平原到山區(qū)，從河流到峽谷，棲息在海拔300—3000米的陸地各種生態(tài)環(huán)境中，夏季能耐受42℃以上高溫，冬季零下35℃也能在冰天雪地行動覓食，飲冰碴水，不怕雨淋。
2．集群性強 繁殖季節(jié)以雄雉雞為核心，組成相對穩(wěn)定的繁殖群，獨處一地活動，其他雄雉群不能侵入，否則開展強烈爭斗。自然狀態(tài)下，由雌雉雞孵蛋，雛雉雞出生后，由雌雉雞帶領(lǐng)初生的雛雉雞活動。待雛雉雞長大后，又重新組成群體，到處覓食，形成覓食群。群體可大可小，因此，人工養(yǎng)殖的雉雞，可以適合大群飼養(yǎng)環(huán)境，但密度過大時，妨礙采食，常發(fā)生互啄現(xiàn)象。
3．膽怯機警 雉雞在平時覓食過程中，時常抬起頭機警地向四周觀望，如有動靜，迅速逃竄，尤其在人工籠養(yǎng)情況下，當(dāng)突然受到人或動物的驚嚇或有激烈的嘈雜噪音刺激時，會使雉雞群驚飛亂撞，發(fā)生撞傷，頭破血流或造成死亡?；\養(yǎng)雄雉雞在繁殖季節(jié)，有主動攻擊人的行為，野生成年雌雄雉雞常佯裝跛行或拍打翅膀引開敵害，以保護幼雉雞。因此，養(yǎng)殖場要求保持環(huán)境安靜，防止動作粗暴及產(chǎn)生突然的尖銳聲響，以防雉雞群受驚。
4 ．食量小，食性雜 雉雞胃囊較小，容納的食物也少，喜歡吃一點就走，轉(zhuǎn)一圈回來再吃。雉雞是雜食鳥，喜歡各種昆蟲、小型兩棲動物、谷類、豆類、草籽、綠葉嫩枝等。人工養(yǎng)殖的雉雞，以植物性飼料為主，配以魚粉等動物性飼料。據(jù)觀察，家養(yǎng)雉雞上午比下午采食多，早晨天剛亮和下午5—6時，是全天2次采食高峰；夜間不吃食，喜歡安靜環(huán)境。
5．性情活潑，善于奔走，不善飛行 雉雞喜歡游走覓食，奔跑速度快，高飛能力差，只能短距離低飛，而且不能持久。
6．叫聲特殊 雉雞在相互聯(lián)系，相互呼喚時常發(fā)出悅耳的叫聲。就像“柯—哆—啰”或“咯一克一咯”。當(dāng)突然受驚時，則暴發(fā)出一個或系列尖銳的“咯咯”聲，繁殖季節(jié)，雄雉雞在天剛亮?xí)r，發(fā)出“克—多—多”歡喜清脆的啼鳴聲，日間炎熱時，雄雌雉雞不叫或很少鳴叫
火雞育雛方式有網(wǎng)上和地面墊料平養(yǎng)兩種方式。飼養(yǎng)管理要求基本一致，飼養(yǎng)密度略有不同。
2．溫度 10日齡以前的火雞，體溫較低，絨毛稀短。因此，育雛舍溫度要保持在20℃以上，育雛器內(nèi)或熱源附近的溫度應(yīng)達到35—38℃。以后隨著日齡的增加，逐漸下調(diào)溫度。表6-6可作為溫度調(diào)節(jié)的參考。在實際生產(chǎn)中，要記錄育雛舍內(nèi)不同部位的溫度，觀察火雞群的精神狀態(tài)和活動表現(xiàn)并根據(jù)氣候、晝夜及火雞群情況及時調(diào)整。溫度適宜時，火雞精神和食欲良好，活潑好動，分布均勻，睡眠安靜?；痣u扎堆，緊靠熱源，行動遲緩，睡眠不安以及陰雨天、夜間應(yīng)調(diào)高溫度?；痣u遠離熱源，張口喘氣，食欲減少，飲水增加，以及天氣晴朗，光照充足適當(dāng)調(diào)低溫度。
3．濕度 為便于雛火雞的生長，應(yīng)把舍內(nèi)相對濕度保持在以下范圍：2周齡內(nèi)60％—65％，2周齡以上55％—60％。舍內(nèi)過于潮濕，就要采取更換墊料、加強通風(fēng)換氣等措施，以防感冒、球蟲病及霉菌病的發(fā)生；舍內(nèi)過于干燥可能引起雛火雞的呼吸道疾病，也會因飲水增加而下痢，此時應(yīng)采用舍內(nèi)灑水或利用爐子蒸發(fā)水來增加濕度。
4．通風(fēng)換氣 育雛開始幾天，只需要在中午天氣晴朗時稍稍打開一下門窗即可。以后隨著雛火雞呼吸量加大，排糞量增加，舍內(nèi)有害氣體含量大大提高。此時，應(yīng)開啟通風(fēng)設(shè)備，保持空氣新鮮。通風(fēng)時應(yīng)注意防止出現(xiàn)賊風(fēng)，避免冷風(fēng)直吹造成的雛火雞感冒。
5．飲水和飼喂 根據(jù)所飼養(yǎng)的火雞品種及其飼養(yǎng)管理要求配備足夠的飲水和飼喂器具。育雛期，每只火雞需要5厘米左右的采食寬度和2厘米左右飲水寬度。水、飼具應(yīng)放在熱源或光源附近并適時調(diào)整保持水、飼具的高度與雞背平齊或稍高些。雛火雞進舍前即加好含有葡萄糖、維生素C以及抗生素的溫水，讓雛火雞一進入舍內(nèi)就能喝水。過2小時左右，差不多所有火雞都喝過水后，再開始加料。每4小時應(yīng)更換飲水1次，同時刷洗飲水器具，喂料要做到少喂勤添，每2小時加料1次，每天應(yīng)清理飼盤1次。
6．光照 雛火雞視力弱，為提高雛火雞生活能力，促進生長發(fā)育，應(yīng)在育雛開始的幾天使用強光照和長光照。
