冬天洋蔥管理技術(shù) 洋蔥耐寒喜濕，適應(yīng)性較廣，粗生易種，抗蟲力強，耐貯運，產(chǎn)量高，經(jīng)濟效益好，是冬種蔬菜較理想的品種之一。洋蔥味甜，略帶辛辣，又是人們喜吃的蔬菜品種之一。根據(jù)陽春市農(nóng)民的經(jīng)驗，利用冬閑田種植洋蔥，一般畝產(chǎn)為2000～2500公斤，高產(chǎn)的達3000公斤以上，畝產(chǎn)值3500～4000元。冬種高產(chǎn)洋蔥，要認(rèn)真抓好如下技術(shù)環(huán)節(jié)。 　　一、培育壯苗 　　一般在9月底至10月中旬播種育苗為好。育苗地宜選擇疏松肥沃、排灌便利、未種過蔥蒜類的砂壤土或新地。播種前，要精細(xì)整地，施足底肥，起成平畦播種。 　　播前種子要用溫水浸24小時，晾干后混干碎泥土勻播。每0.1畝苗床播種70～75克，播后用細(xì)土蓋面，再用雜草覆蓋，防雨沖刷和太陽直曬。蓋草后淋施稀糞水，并在畦的四周撒上防蟲藥物，待苗出土后將覆蓋雜草揭去。 　　育苗期間每隔5～6天淋稀腐熟糞水一次，苗期40天左右即可移植。 　　二、適時定植，施足底肥 　　洋蔥忌連作，種植地宜選擇前作為茄果類、瓜豆類、晚季水稻的跡地，尤以疏松較肥沃的砂壤土或新墾地種植為好。一般在11月中旬至12月上旬定植，使幼苗在“大寒”前迅速生長，不致受凍害。定植前每畝用25公斤石灰進行土壤消毒，并用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家土雜肥1500公斤作底肥。 　　起畦種植，畦面寬80～100厘米，畦高25～30厘米，畦面土層要疏松、細(xì)碎、平整。種植規(guī)格為：株距10～12厘米、行距14～16厘米，栽植深度2～3厘米，畝栽8000株左右。種后淋足定根水，以利成活。