五谷之王  靈丹妙藥

御新園苦蕎米產自高寒地區(qū)，無害蟲侵蝕，不食用化肥農藥，遠離污染，純天然生長。其米粒粘性弱，香味清淡，營養(yǎng)豐富，為五谷之王。

主要營養(yǎng)成分：苦蕎米集七大營養(yǎng)素于一身，富含蛋白質、脂肪、淀粉、維生素、纖維素、生物類黃酮以及鈣、鐵、銅等微量元素和礦物質。

食療作用：苦蕎米具有降血糖、降血脂，增強人體免疫力、療胃疾、除濕解毒、治腎炎、蝕體內惡肉的功效，對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風、胃病患者都有輔助治療作用。

食用方法：

1、將它摻在米里一起煮，可做成飯亦可做成粥。

2、可以炒制后做成茶飲，每日飲用對三高患者有輔助治療作用。

權威記載：《本草綱目》中記載：苦蕎味苦，性平寒，能實腸胃，益氣力，續(xù)精神，利耳目，煉五臟渣穢。