草莓國內(nèi)優(yōu)良品種草莓栽培的品種很多，全世界共有20000多個，但大面積栽培的優(yōu)良品種只有幾十個，中國自己培育的和從國外引進的新品種有200-300個。

碩豐草莓

   碩豐草莓是江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所從美國引進的MDUS*MDU4493雜交后代中培育而成，1989年通過鑒定。碩豐草莓果實短圓錐形，平均單果重15-20克；果面平整，橙紅色，有光澤；果肉紅色，質(zhì)細韌，果心無空，風(fēng)味偏酸，味濃；可溶性固形物10%-11%，糖/酸比較低，維生素C51.9mg/100g。

冬季草莓大棚栽培的技術(shù)要點

一、做好規(guī)范化定植。

①施足基肥。選擇含有機質(zhì)豐富、肥沃、疏松、土層深厚、排灌

水性能良好的田塊，利用經(jīng)數(shù)月堆放腐熟并蓋農(nóng)膜受太陽能高溫

殺菌處理的豬、羊、免、雞糞等有機肥，并加適量的化肥施入大

田。每畝施肥量為有機肥400公斤，菜籽餅150公斤，復(fù)合肥（含

硫）50公斤，尿素10公斤。施肥后灌水精耕細作，把肥充分拌入

土壤，待田水自然落干后再整畦做壟。壟畦做好后，噴施除草劑

。

②土壤消毒，進行一次土地消毒殺蟲工作

，以減少土地病蟲害的發(fā)生。

③定植。大棚栽培的定植時間，應(yīng)根據(jù)頂花芽分化程度來確定，

通過鏡檢，頂花芽分化率達50%時即可定植。在生產(chǎn)實踐中，如

果短縮莖出現(xiàn)明顯弓背，葉片基部葉柄上出現(xiàn)了耳葉，這時候就

達到了花芽分化。根據(jù)氣候條件，臨安市每年的定植時間均在9

月中下旬。6米寬標(biāo)準(zhǔn)大棚，栽種8行，株距20-25厘米。東西向

雙行栽種，畝栽6000-8000株。種植時將苗根頸弓背朝向溝邊，

并要求將根系剪去一半，否則會引起苗木本身旺長，開花數(shù)量增

多，導(dǎo)致果形變小。種植深度要求苗木芯子莖部與土壤表面齊平

，做到淺不露根，深不埋心。定植后立即澆一次定苗水，以后根

據(jù)土壤干濕情況適時澆水，以利成活返青。成活后適時復(fù)膜，10

月中下旬根據(jù)氣候變化及時搭棚扣膜。

草莓的種植管理

 1、中耕與施肥。中耕松土，利于有機物分解。11月至12月應(yīng)淺中耕3次。初花期與坐果初期各追肥1次。畝施尿素10千克，磷肥20千克，氯化鉀10千克,或三元復(fù)合肥35千克。

 2、花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗，除及時補充水分外，應(yīng)加蓋遮陽網(wǎng)遮蔭。網(wǎng)離地面1.2 米，便于人員操作。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持5-6片葉?；ㄑ糠只栎^低溫度和短日照，可在遮陽網(wǎng)上加蓋草苫(草簾)。通過揭與蓋草苫的操作過程，人工造成短日照的條件及較低溫度，促進頂花序和腋花序的分化，時間有月余。

 3、灌排方法。在開花與漿果生長初期，分別灌水1次。宜用溝灌，使水灌到溝高2/3處為好，讓水漸漸滲入畦土，溝內(nèi)余水排出。

若天旱，應(yīng)5-7天灌水1次。用橡膠管前端套上一段金屬管進行穴灌，既省水，又能保持畦土疏松。秋季多雨時，應(yīng)及時排水。草莓園四周應(yīng)早做排水溝道，使棚內(nèi)畦溝水能排盡。

 4、加蓋塑膜。10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮陽網(wǎng)。江準(zhǔn)地區(qū)，'立冬'后蓋地膜，'大雪'前覆蓋大棚膜，使棚內(nèi)氣溫保持在28-30℃。'暖冬'年份，'冬至'時節(jié)加蓋中棚塑膜。'冷冬'年份則應(yīng)同時蓋上大、中棚塑膜?？傊?，'小寒'至'大寒'時節(jié)，棚內(nèi)氣溫應(yīng)保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有滿足以上氣溫，草莓才能正常生長。

 5、通風(fēng)操作。草莓苗生長的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此，當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過30℃時，應(yīng)通風(fēng)。11月至12月應(yīng)于上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)濕度超過70%時，也應(yīng)通風(fēng)，以降低棚內(nèi)空氣濕度?；ㄆ谂飪?nèi)放養(yǎng)蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng)，便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用，是防治草莓白粉病。

 6、采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓1500千克。