人們?nèi)缃裉幵谑澜缂夹g(shù)大融合的時(shí)候，很多新興的技術(shù)和事物都會(huì)以極快的速度給同行的人得以普及推廣。發(fā)酵床技術(shù)同樣也是這樣，發(fā)酵床并不是國內(nèi)最早用的，同樣也是從國外流行開始的，迅速的傳遞到國內(nèi)的養(yǎng)殖行業(yè)。不斷的有人選擇和主動(dòng)介紹，發(fā)酵床在國內(nèi)使用的越來越多，發(fā)酵床養(yǎng)肉鴨同樣是正在流行的養(yǎng)殖技術(shù)。

　一、發(fā)酵床養(yǎng)肉鴨的優(yōu)點(diǎn)

 　　1.增強(qiáng)肉鴨的抗病力。利用肉鴨采食墊料的習(xí)性，使得有益微生物進(jìn)入其消化道，改善腸道微生物菌群，增強(qiáng)了機(jī)體免疫力，從而提高了肉鴨的抗病、抗逆和抗應(yīng)激能力。

 　　2.改善養(yǎng)殖環(huán)境。墊料發(fā)酵床解決了鴨糞處理的難題，顯著降低了鴨舍的腥臭味，避免了蠅蟲的滋擾。

 　　3.提高養(yǎng)肉鴨綜合效益。節(jié)省了獸藥和消毒劑，提高了肉鴨養(yǎng)殖效益。同時(shí)，由于墊料經(jīng)堆積發(fā)酵成為良好的有機(jī)肥料，可廣泛用于蔬菜和花卉種植業(yè)。

二、發(fā)酵床的制備方法

 　　1.選擇em菌發(fā)酵劑。好旺農(nóng)發(fā)酵床em菌主要成分為乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢桿菌、糞鏈球菌等，有利于發(fā)酵床快速發(fā)酵使用效果佳。

 　　2.發(fā)酵床墊料準(zhǔn)備。墊料成分一般為：稻殼(或玉米秸稈、花生殼和樹葉)40%~50%,鋸末40%~50%,新鮮畜禽糞便10%,米糠1%.

 　　3.添加em菌。墊料中均勻潑灑好旺農(nóng)發(fā)酵床em菌液。添加前用1:100的比例加凈水?dāng)噭?/span>em菌液。

 　　4.制備發(fā)酵床。將墊料和好旺農(nóng)發(fā)酵床em菌液按比例混合均勻，調(diào)節(jié)物料水分為35%~40%(以用手握物料成團(tuán)不滴水，置于地面能散開為宜)，再將物料堆積，鋪上草苫或麻布袋。2~3天后，在物料快速升溫時(shí)翻堆，以使物料發(fā)酵完全。在4~5天后，即可將物料在鴨舍內(nèi)鋪開使用，要求鋪墊的厚度不低于40厘米。一般7~10天翻動(dòng)一次。一批主料制備后，中途需視墊料質(zhì)地，根據(jù)相應(yīng)配比添加部分墊料和好旺農(nóng)發(fā)酵床em菌液，可連續(xù)使用3年。

三、適宜的育雛條件

 　　1.溫度。雛鴨的適宜溫度為：1~3日齡31~29℃，4~7日齡29~27℃，8~11日齡27~25℃，12~16日齡25~23℃，16~21日齡23~19℃，21~25日齡19~16℃。

 　　2.濕度。鴨雖是水禽，但環(huán)境濕度不能過大。如果雛鴨長期臥在陰冷潮濕的地面上，不但會(huì)影響飼料的消化吸收，而且會(huì)造成爛毛。舍內(nèi)空氣濕度第一周在60%以上，利于雛鴨吸收卵黃；第二周以后要求濕度低一些，此時(shí)濕度過大，霉菌及其他致病性微生物會(huì)大量繁殖，雛鴨易發(fā)病。

 　　3.光照。肉鴨的整個(gè)育雛期可采用23~24小時(shí)的連續(xù)光照，頭幾天光照強(qiáng)度宜大些，一般每平方米2~3瓦，1周后的光照可弱一些，每平方米以1瓦為宜，只要能保證雛鴨看見采食和飲水即可。

 　　4.飼養(yǎng)密度。一般育雛期(前2周)每平方米20~30只，中大鴨每平方米7~10只。密度大小與季節(jié)、鴨舍類型、通風(fēng)能力有關(guān)。

購買好旺農(nóng)發(fā)酵床菌種的方法有四種：

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