豆子有很多的營養(yǎng)成分，我們通過吃豆子，它的營養(yǎng)吸納進來，變成我們自己的 養(yǎng)份。麥子有升發(fā)之性，能夠喚醒脾胃的呆滯，進而能夠渙發(fā)它的功能。

天下第一養(yǎng)人之物的稻子有收補的作用，用它熬制的粥特別容易消化，并且營養(yǎng)價值高，能 夠調(diào)動脾胃的功能，又能夠給我們把精氣很好的運化吸收。大家都聽說過黃酒，它里頭也是含有很多營養(yǎng)，所以黃米做黃酒，起到了很好的作用。

江山社稷的稷就是指小米，說明它象土地一樣，長養(yǎng)萬物，對我們?nèi)淼谋ｐB(yǎng)，調(diào)動脾胃功能，包括吸收 利用，都會起到很好的作用。五谷指的是黃米、豆子、麥子、稻子、小米。

五谷雜糧特產(chǎn)的營養(yǎng)價值，通過以上的介紹相信大家有一個很好的了解，所以，在日常生活中，人們要食用五谷雜糧種，它對我們的身體是很重要的，也是非常全面的。

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