型號(hào):SP-730(12mm厚扒板）

規(guī)格:730*500*250MM

功率:4.5KW

凈重：35kg

扒板厚度:16MM

電扒爐起源電扒爐又稱鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀(jì)時(shí)西班牙所發(fā)明，當(dāng)時(shí)因?yàn)槲靼嘌篮竭\(yùn)發(fā)達(dá)，經(jīng)常揚(yáng)帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調(diào)法，后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀(jì)初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進(jìn)日本加以改良成為今日名燥一時(shí)的日式電扒爐。電扒爐相對(duì)于原版日式電扒爐，北京電扒爐主要做了兩方面的改良。一方面是食材的改變。

          電扒爐、鐵板燒機(jī)、鐵板魷魚機(jī)主要用于油煎各種食物，如牛排，香腸，雞蛋，漢堡肉餅，印度飛餅等。衛(wèi)生，安全，快捷，是大廚房喜做西點(diǎn)人士或開店者的好用具，扒爐、韓國電扒爐、鐵板燒、鐵板魷魚機(jī)適用于賓館，休閑店，飯店，等等。操作簡單，外觀美觀。也適合做各種鐵板魷魚鐵板肉鐵板牛排鐵板海鮮等適合客流量大的夜市或者市場或者集貿(mào)市場等場所！操作簡單經(jīng)濟(jì)實(shí)用!性能特點(diǎn)：不銹鋼電熱平扒爐、燃?xì)馄桨菭t，是吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)改進(jìn)設(shè)計(jì)而成?？钍叫路f、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。電扒爐及燒烤爐、中東燒烤爐、旋轉(zhuǎn)烤箱更具有美觀大方、操作方便、布局...