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?雙頭可麗餅機-天津可麗餅機:可麗餅起源于法國,又稱班戟爐,煎餅爐和法國可麗餅機。燃?xì)饪甥愶灆C制作出來的可麗餅是法國傳統(tǒng)小吃,是一種以一張煎餅皮包裹多種配料的點心??甥愶炗捎陴W料與面皮的配方不同,讓可麗餅有著無窮的變化,法國可麗餅有柔軟有勁的餅皮可以包裹甜咸冷熱任意搭配的無限種可能口味??甥愶炛谱鞣椒ê唵?,以蛋、鮮奶、面粉、蔬菜油為主,酌量攤平了放置在可麗餅機上煎至金黃即可。本機除了可以制作可麗餅外還可以制作煎餅。購買本司任意一款燃?xì)饪甥愶灆C器均隨機贈送技術(shù)資料。
?可麗餅起源于法國布列塔尼省,傳統(tǒng)的制作方式是先用柴火在陶土制的大圓周盤上烤熱,倒入面粉糊于盤上烤出薄薄濃郁的起士味道,基本上有咸、甜兩種口味,如果你到傳統(tǒng)可麗餅小攤點餐,主餐就是咸可麗餅,甜點就是甜可麗餅,飲料當(dāng)然是配上最有地方色彩的蘋果酒。后來烹調(diào)器具進(jìn)步,改采用鐵制的平瓦板,到現(xiàn)代只需可麗餅爐,就可以制作出好吃的可麗餅了??甥愶灥牟牧舷喈?dāng)簡單,餅皮不外是面粉、水、雞蛋和奶油,有的還加入少許啤酒酵母增添香氣;至于內(nèi)餡可精彩了,各式各樣的家常食材,包括雞蛋、火腿、奶酪、洋菇、西紅柿、鮭魚、牛肉等等,任意組合。 如果你到一家可麗餅小攤,覺得菜單上的搭配不甚滿意,可以直接告訴老板理想的組合方式,通常只要手邊有現(xiàn)成材料,沒有做不出來的。法國人說,不能依照口味喜好隨便搭配的,就不叫可麗餅。不過,依照我的經(jīng)驗,一次選三種配料剛好,四種以上,恐怕餅皮就要爆開了;吃的時候,材料也容易散落,有損風(fēng)味。街上小攤子賣的甜可麗,則是午飯后、晚餐前的重要小吃。法國人的晚餐開始得晚,八點正常,十點不嫌遲,許多人到了下午四五點左右,有吃點心的習(xí)慣,尤其以甜食為主。因此,午后法國街上的可麗餅小攤,經(jīng)常被饑餓的人群占據(jù)。可麗餅機價格實惠,歡迎您的來電咨詢!