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公司基本資料信息
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板栗預(yù)煮機適于鮮薯片、蘆筍、蘑菇等蔬菜,水果片、雞爪的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時也是“巴氏滅菌流水線”“食品蒸煮流水線”。是結(jié)合國內(nèi)食品飲料等行業(yè)的現(xiàn)在化生產(chǎn)工藝要求開發(fā)的產(chǎn)品。產(chǎn)品符合GMP,HACCP的認證要求,適用于各種蔬菜、水果、玉米等產(chǎn)品的漂燙以及殺青。整機采用不銹鋼制作,運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),徹底解決了漂燙過程中的隨意性,加強了一致性,提高了蒸煮漂燙的成功率。設(shè)備采用蒸汽加熱方式,溫度自動控制,網(wǎng)帶運行采用手動調(diào)速方式,采用自然水冷卻或強制制冷冷卻,漂燙時間和溫度可根據(jù)食品的工藝要求設(shè)定。該機性能安全可靠,采用知名品牌部件,從溫度散失、電力、時間的消耗方面合理優(yōu)化搭配,結(jié)構(gòu)緊湊、簡約,可根據(jù)實際生產(chǎn)現(xiàn)場的要求設(shè)定外形尺寸大小。物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預(yù)煮區(qū)域,預(yù)煮槽底部設(shè)有蒸汽管道,管道上設(shè)有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi),使槽內(nèi)溫度均勻無死角。板栗預(yù)煮機設(shè)備前后段均設(shè)有溫控儀以確保設(shè)備前后兩段溫度一致。設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出進行收集后再利用。物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進,傳送帶運行速度根據(jù)蒸煮時間可調(diào)。設(shè)備設(shè)有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在漂燙池。加熱溫度可根據(jù)產(chǎn)品需要0-100℃可調(diào)。設(shè)備下端設(shè)有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設(shè)備的周邊流出造成環(huán)境的不便。物料蒸煮完畢后經(jīng)傳送帶輸出送至下一工序。設(shè)備可進行連續(xù)作業(yè),操作簡單,節(jié)省人工及能源。設(shè)備配有提升氣缸可將上蓋、內(nèi)膽及網(wǎng)帶提起方便清洗。預(yù)煮完畢后經(jīng)提升網(wǎng)帶輸送至下一工序。
板栗預(yù)煮機技術(shù)參數(shù):
外型尺寸:8000*1100*1300mm
網(wǎng)帶有效寬度:800mm
電源:380V /50Hz
蒸煮時間:可調(diào)
運行速度:可調(diào)
傳動功率:1.5KW