對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應性和混合效果，對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，自動上料，自動出料功能。
機器運轉(zhuǎn)中，切勿用手或硬物伸至料筒內(nèi)，以免造***身傷害和損壞機器。

1、開機前應做詳細檢查，看其緊固部位有無松動現(xiàn)象。檢查電源線是否破損。其料桶內(nèi)有無異物。檢測使用電壓是否達到要求。

2、將機器放平穩(wěn)后開機。機器安全運轉(zhuǎn)一分鐘后，停機再投入所需混合調(diào)味的原料。

3、工作一段時間后，視所需調(diào)味的物料攪拌均勻、達到要求后，將機器關閉。推動機器后面的控制桿，將料筒向前扳倒，把物料倒出。