我們國家生產(chǎn)多種食用菌，自古以來，菌類一直使我們飯桌上必不可少的。今天介紹一下竹蓀，竹蓀又名竹笙、竹參，竹蓀營養(yǎng)價值高。有多種維生素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)。長裙竹蓀的蛋白質(zhì)中氨基酸含量極為豐富，是竹蓀味道鮮美的主要原因。竹蓀的子實體脆嫩爽口、香甜鮮美，別具風(fēng)味，作為菜肴，冠于諸菌，堪稱色、香、味三絕，是宴席上著名的山珍。

集木熱泵空氣能烘干機(jī)竹蓀工藝流程參考：烘干的時候建議用低溫烘，首先用40℃烘烤，半小時以后慢慢升溫到50℃，每隔半小時翻動一次，大概4小時后，當(dāng)溫度降到40℃繼續(xù)烘3小時左右。烘干后即可成品。

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生蠔干即把鮮蠣肉平鋪在竹箔上進(jìn)行曝曬或烘干而成，常利用來可煎、炒、扣、炯、煲、蒸、做湯、做粥等,滋味鮮甜,食法多樣,百變不膩。這類湯汁的菜餚，由于湯汁能夠?qū)⑾柛蓾庥舻淖涛督o稀釋，一起讓他的美味更突出。

生蠔干之前主要選用傳統(tǒng)的晾曬技術(shù)，不只烘干時間長，且烘干后的制品達(dá)不到可觀的商用價值。而運用集木烘干機(jī)，不只節(jié)省人工成本，還節(jié)省一半以上的運轉(zhuǎn)成本，并且烘干后的制品生蠔外形漂亮，不會形成原有的營養(yǎng)成分的流失。

集木熱泵空氣能烘干機(jī)比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有用的保護(hù)烘海產(chǎn)品的色、香、味、個別形狀和有用及營養(yǎng)成分，適用于各類魚、蝦、貝、藻等海產(chǎn)品及中藥材農(nóng)產(chǎn)品烘干。