諸城日通機(jī)械有限公司 高壓蒸汽滅菌和常壓蒸汽滅菌統(tǒng)稱濕熱滅菌。其原理是通過飽和蒸汽殺死物體上和介質(zhì)中的全部病原微生物及其孢子和芽孢。濕熱滅菌的飽和蒸汽具有很強(qiáng)的穿透力，可以破壞病原微生物及其孢子和芽孢的核酸、使蛋白質(zhì)變性凝固、酶失去活性?！≈T城日通機(jī)械有限公司歡迎您的到來，我們真誠(chéng)的期待與您的合作，歡迎實(shí)際考察選購(gòu)設(shè)備

諸城市日通機(jī)械有限公司殺菌鍋原理：

用最簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ)，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。

食品在真空包裝后變質(zhì)的根本原因是食品內(nèi)部的大腸桿菌即使在無氧狀態(tài)下依然會(huì)繁殖，所以真空包裝并不能有效解決產(chǎn)品的變質(zhì)問題。

諸城日通機(jī)械有限公司愛心提示：用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋，安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：（1）殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及工作壓力，工作溫度。（2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。（3）生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。（4）設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法。諸城日通公司歡迎您的光顧