組織蛋白、拉絲蛋白、素肉食品生產(chǎn)線

   我公司生產(chǎn)的組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備根據(jù)不同的螺桿組合生產(chǎn)高低檔產(chǎn)品,組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備多樣化，濟(jì)南大億機(jī)膨化械有限公司專業(yè)組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備廠家。

大豆組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備--該生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品；其產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高，具有肉的狀態(tài)和口感，具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)；廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。

組織蛋白、拉絲蛋白食品生產(chǎn)線、大型素肉、素雞翅設(shè)備

1）介紹

   蛋白主機(jī)采用功能螺桿段組合設(shè)計(jì)，生產(chǎn)參數(shù)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精準(zhǔn)控制；生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕、谷朊粉等為主要原料，生產(chǎn)具有一定強(qiáng)度和韌性的，肌纖維狀或組織狀結(jié)構(gòu)的拉絲蛋白和組織蛋白食品，該項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)使高效生產(chǎn)高品質(zhì)拉絲蛋白、組織蛋白食品成為可能。

2）生產(chǎn)線參數(shù)

組織狀大豆蛋白是以大豆蛋白為原料制備的食品，在生產(chǎn)中經(jīng)過水化作用，具有均勻的組織特性和特定的組織結(jié)構(gòu)。在碎肉或其它肉產(chǎn)品中，加入25-50%的組織蛋白，制作菜肴，有肉的味道，因此可用它部分代替牛肉和豬肉。大豆組織蛋白中含有天然的抗氧化劑，在肉制品中加入組織蛋白后，可起到保護(hù)作用，降低氧化酸敗。大豆組織蛋白是真正物美價(jià)廉的食品。

拉絲蛋白設(shè)備哪里有?濟(jì)南大億拉絲蛋白設(shè)備

濟(jì)南大億拉絲蛋白設(shè)備 以低溫豆粕為主要原料 生產(chǎn)高強(qiáng)度和韌性的組織拉絲蛋白有圓柱 塊 片 條 粒狀 口感筋韌 富有彈性 可做人造肉 素肉 蛋白填充料。

一、生產(chǎn)線描述

組織蛋白、拉絲蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕、谷朊粉等 為主要原料，既可生產(chǎn)具有一定強(qiáng)度和彗尾的組織蛋白、人造肉等食品，又可生產(chǎn)具有高強(qiáng)度和高彗尾的肌纖維狀拉絲蛋白食品。產(chǎn)品開關(guān)有圓柱、方塊、薄片、細(xì)條、顆粒等，可廣泛用于罐頭、調(diào)味、火腿、肉制品、烹飪等行業(yè)。

二、生產(chǎn)線設(shè)備圖片

三、工藝流程

從右至左：拌粉機(jī)、雙螺桿擠出機(jī)、風(fēng)送機(jī)、七層燃油烘箱、冷卻輸送機(jī)

四、技術(shù)參數(shù)

 型號(hào)

 SLG65-F型生產(chǎn)線

 SLG65-D型生產(chǎn)線

 SLG70-A型生產(chǎn)線

 總裝容量

 120kw

 187kw

 135kw

 實(shí)耗功率

 95kw

 105kw

 110kw

 生產(chǎn)能力

 300-500kg/h

 400-600kg/h

 500-800kg/h

 外形尺寸

 23000x3000x5300mm

 23700x2150x3005mm

 24500x3000x5300mm

五、售后服務(wù)

提供工藝配方

負(fù)責(zé)設(shè)備的免費(fèi)安裝及調(diào)試工作。

負(fù)責(zé)廠家人員的培訓(xùn)。

設(shè)備保修一年，并長期優(yōu)惠供應(yīng)零部件。

“創(chuàng)造客戶價(jià)值，為客戶增值”是大億公司的一貫堅(jiān)持，也是與客戶長期合作的基礎(chǔ)。為此眾多的客商及有影響力的大型食品企業(yè)、跨國食品集團(tuán)選擇了大億,并與大億公司結(jié)成名副其實(shí)的伙伴關(guān)系,如:上好佳公司、盼盼食品集團(tuán)、徐福記國際集團(tuán)、福建親親公司、天津龍康食品公司、河北頂大公司、浙江小王子公司、杭州大恩公司、湖南沐林公司、江蘇維維公司；并遠(yuǎn)銷馬來西亞、印尼、菲律賓、緬甸、越南、泰國、新加坡、巴基斯坦、印度、約旦、蘇丹、也門、土耳其、敘利亞、羅馬尼亞、科威特、伊拉克、尼日利亞、南非、阿爾及利亞、贊比亞、俄羅斯、哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、蒙古、朝鮮、日本、澳大利亞、巴西、哥倫比亞、委內(nèi)瑞拉、加拿大等國家。