夾層鍋的材質(zhì)是不銹鋼，可以用作蒸煮、炒菜、炸、鹵，由于功能較多所以應(yīng)用的范圍也比較廣，大到大型的公司工廠，小到家庭。

在選擇這種設(shè)備的時候一定要注重幾點，1、找正規(guī)的生產(chǎn)廠家購買，也是非常重要的一點，夾層鍋設(shè)備屬于壓力容器設(shè)備，必須有生產(chǎn)資質(zhì)的生產(chǎn)廠家才可以制作。是需要第三方檢驗合格后才可以出售使用的。

德爾機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋、行星攪拌炒鍋、橫軸攪拌炒鍋，歡迎有需求的客戶來電咨詢或者直接來廠參觀考察。

水壓試驗的壓力P水按下列情況決定：

當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時，P水=0.15MPa;

當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時，

P水=P額+0.3MPa

本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造，鋼號A3，當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時，應(yīng)停止使用。

本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137，不宜采用其它牌號。

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諸城市德爾機(jī)械有限公司生產(chǎn)的夾層鍋用真的是非常廣泛的呀。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備，大家還在等待著什么呢。。

夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，

固定式主要由鍋體和撐腳組成；

可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。