我們國人喜愛吃水果，中國又是出產(chǎn)水果的大國，我們來看看蘋果。蘋果，是最常見的水果，味道味甜，口感爽脆，且富含豐富的營養(yǎng)，是世界四大水果之冠。蘋果干，是在真空狀態(tài)或負壓狀態(tài)下，通過油炸或空氣能烘干的方法，將蘋果內(nèi)的水分蒸發(fā)掉，外形及顏色不發(fā)生變化，從而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素，無防腐劑，富含纖維， 是天然的休閑食品。蘋果加工成蘋果干，一方面方面攜帶，一方面又能呈現(xiàn)出不同于蘋果的風味與口感，而且盡量保持原有的營養(yǎng)物質(zhì)。那就需要用到專業(yè)的集木蓄能空氣能熱泵烘干機。

集木蓄能蘋果烘干機工藝參考：把準備好的蘋果片放進烘干機內(nèi)，溫度調(diào)整到60℃。烘干時間為5—10小時。完成后即可進行食用或加工。

集木蓄能蘋果烘干機還可以烘任何類型的水果，只需要調(diào)整一下工藝的時間。

紅棗是我們生活中，常見食品之一，口味獨特，深受大家的喜歡。紅棗又名大棗、干棗、棗子等，有百果之王之稱。有補氣、養(yǎng)血、健脾和胃的功效。近年來隨著人們健康意識的增強，又加上大棗富含的營養(yǎng)元素，大棗的需求量就越來越大。紅棗的營養(yǎng)成份及口感與干燥的工藝習習相關(guān)。大多數(shù)紅棗的含水率都在65%左右，選擇人工自然干燥需一個月多的時間。使用集木烘干機烘干后的成品棗風味甜而無酸，沒有異味。且省工省時，成本較低，在使成品達到同一質(zhì)量、含水量趨于一致的情況下，集木烘干機烘干大多數(shù)大棗品種，只需經(jīng)過一天時間就基本達到要求。集木熱泵空氣能烘干機，歡迎咨詢。