拉絲蛋白生產(chǎn)設(shè)備大豆拉絲蛋白生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備 采用雙螺桿擠壓技術(shù) 生產(chǎn)的層狀 肌纖維狀拉絲蛋白生產(chǎn)設(shè)備吸水保油 耐高溫?zé)踔?隨味性強(qiáng) 可做高品質(zhì)的素肉...

蛋白主機(jī)采用功能螺桿段組合設(shè)計(jì)，生產(chǎn)參數(shù)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精準(zhǔn)控制；生產(chǎn)線以低溫豆粕、高溫豆粕、花生粕、谷朊粉等為主要原料，即可生產(chǎn)具有一定強(qiáng)度和韌性的組織狀蛋白食品，也可生產(chǎn)高強(qiáng)度和高韌性的肌纖維狀拉絲蛋白食品，形狀有圓柱、塊、薄片、細(xì)條、圓粒、方粒等，該項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)使高生產(chǎn)高品質(zhì)拉絲蛋白、組織蛋白食品成為可能。

大豆組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備--植物組織蛋白生產(chǎn)線組織蛋白生產(chǎn)線組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品；其產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含膽固醇和動(dòng)物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)；廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。          

組織蛋白、拉絲蛋白、素肉食品生產(chǎn)線

1）產(chǎn)品簡介

 蛋白主機(jī)采用功能螺桿段組合設(shè)計(jì)，生產(chǎn)參數(shù)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精準(zhǔn)控制；生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕、谷朊粉等為主要原料，生產(chǎn)具有一定強(qiáng)度和韌性的，肌纖維狀或組織狀結(jié)構(gòu)的拉絲蛋白和組織蛋白食品，產(chǎn)品形狀有圓柱、方塊、薄片、細(xì)條、顆粒、大片等，可廣泛用于罐頭、調(diào)味、火腿、肉制品中或烹飪行業(yè)。

工藝流程

  拌粉機(jī)-螺旋提料機(jī)-雙螺桿主機(jī)-風(fēng)送機(jī)-五層電烘箱、冷卻輸送機(jī)

2）生產(chǎn)線參數(shù)

3）產(chǎn)品圖片

售后服務(wù)：

1、購買設(shè)備后免費(fèi)提供食品工藝配方

2、供方負(fù)責(zé)設(shè)備的免費(fèi)安裝及調(diào)試工作。

3、負(fù)責(zé)廠家人員的培訓(xùn)。

4、設(shè)備保修一年，并長期優(yōu)惠供應(yīng)零部件。

5、

承接同類進(jìn)口設(shè)備零部的設(shè)計(jì)加工。    

濟(jì)南大億機(jī)械有限公司專業(yè)的組織蛋白生產(chǎn)廠

組織蛋白也就是俗話說的人造肉，是以含蛋白物質(zhì)為主要原料，通過加工產(chǎn)生的生產(chǎn)的一種蛋白質(zhì)較高的食品或食品原料，一般為干物質(zhì)，原料多用大豆加工產(chǎn)品，如脫脂大豆粉、濃縮蛋白、分離蛋白、谷朊粉等，形狀有粒狀、柱狀、塊狀等，使用時(shí)需要復(fù)水，即用水將浸泡后使用，組織蛋白在發(fā)達(dá)國家已有幾十年的歷史，而在我國才剛剛起步，很多人對(duì)它還很陌生。相信隨著加工技術(shù)的不斷發(fā)展，產(chǎn)品的口感、味道和組織狀態(tài)會(huì)更與肉接近，也會(huì)越來越被消費(fèi)者接受。

設(shè)備參數(shù)

生產(chǎn)線示意圖

休閑小食品設(shè)備生產(chǎn)廠

油炸膨化機(jī)械

膨化機(jī)械

膨化機(jī)械

膨化機(jī)械

食品膨化機(jī)械

休閑食品膨化機(jī)

膨化機(jī)