如果您要炒餡料玫瑰花醬料、豆沙餡料，棗泥餡料，蓮蓉餡料，鳳梨餡料等高粘度月餅餡料的時候，我們一般建議用行星攪拌炒鍋，行星攪拌炒鍋攪拌方式全球lingxian：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點，360度攪拌均勻不糊鍋，使物料攪拌的更均勻徹底！

電磁加熱形式打破了明火調(diào)方式，夾層鍋具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體，對周圍環(huán)境無熱輻射，安全性好和外觀美觀等特點，夾層鍋是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

行星攪拌炒鍋，從加熱方式上可以分為電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱和電磁加熱行星攪拌炒鍋，其中電磁加熱是目前市面上使用效率高，安全、環(huán)保、的加熱方式，在成本上較電加熱、燃氣加熱以及蒸汽加熱要略高。

諸城市德爾機械專業(yè)生產(chǎn)行星攪拌炒鍋，從加熱方式上可以分為蒸汽加熱、電加熱、燃氣加熱和電磁加熱。

電磁加熱行星攪拌炒鍋，近年來越來越受到客戶的追捧和喜愛，它在保有蒸汽加熱、電加熱、燃氣加熱行星攪拌炒鍋的基本性能的基礎(chǔ)上，有著自己獨特的優(yōu)勢和特點，簡單總結(jié)以下幾點：

1.電磁加熱行星攪拌炒鍋，安全，升溫極快，性能極高

2.電磁加熱行星攪拌炒鍋，環(huán)保，節(jié)能，節(jié)約生產(chǎn)成本

3.電磁加熱行星攪拌炒鍋，標準化，自動化強

4.電磁加熱行星攪拌炒鍋，全自動刮底刮邊360度無死角刮底刮邊攪拌