采用不銹鋼材質(zhì)，可制作各類爽脆，有韌性、有彈性的豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等，花色品種繁多，口味可自由變換，生產(chǎn)方式靈活，降低了生產(chǎn)成本。用于制作魚肉丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸。

斬拌機：

  斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

魚豆腐/魚糕/魚丸制作的必不可少的設(shè)備是絞肉機和打漿機，其它設(shè)備可以根據(jù)投資者的預(yù)算來選購。如果您是初次創(chuàng)業(yè)，建議您多作了解，多作比較，不要輕信部分推廣商的不實宣傳，以少走不必要的彎路。