魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備可以將魚骨磨碎充分融入到魚豆腐中，不但保留了魚本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還提升了其含鈣量，從而大大提高了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。魚豆腐在明清時(shí)期就因其口感鮮香脆嫩，風(fēng)味獨(dú)特，清香怡人而一直作為朝廷貢品秘而不傳。近年來，隨著生活水平的提高，人們對(duì)健康飲食有了更高的要求。營(yíng)養(yǎng)專家指出：魚是健康飲食必不可少的食品，其對(duì)各年齡層次人群都有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，兒童多吃魚可以開發(fā)智力，老年人經(jīng)常吃魚可以健康長(zhǎng)壽，中青年人現(xiàn)在的學(xué)習(xí)工作壓力很大，經(jīng)常吃魚可以緩解壓力、提神醒腦、保持良好的精神狀態(tài)！

開機(jī)3-5分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的肉糜產(chǎn)品外表光滑細(xì)嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是肉丸類產(chǎn)品的扎UN用加工設(shè)備。

是指從魚中取出肉來作為加工基本料。魚肉分為淡水魚和海水魚兩種，淡水魚需要進(jìn)行去頭尾、去內(nèi)臟、去鱗、去大骨等采肉工序，該過程既可以通過手工來完成，也可以使用采肉脫刺機(jī)來自動(dòng)完成；如若采用新鮮大塊的海水魚肉或經(jīng)加工的冷凍魚糜，即可省去采肉這個(gè)工序，直接使用。