仙豆仙花生豆腐機(jī)做出的花生豆腐，營養(yǎng)豐富滿足人體每天所需的多種微量元素，而且色彩多樣豐富，消費(fèi)者可以體驗(yàn)視覺、味覺的雙享受。加入的果蔬汁更顯豆腐的 細(xì)嫩光滑，淡淡的果蔬味沁人心脾激起食欲，營養(yǎng)豐富外觀鮮美吸引消費(fèi)者的搶購。美味的花生豆腐都是由仙豆仙的花生豆腐機(jī)制作而成，設(shè)備操作簡(jiǎn)單。除了花生豆腐，還可制作出多種多樣的食品，有花生豆腐漿、豆花、豆干等風(fēng)味制品。

花生中所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，如花生中的四烯酸屬于不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發(fā)病危險(xiǎn)。而人體不能自己合成不飽和脂肪酸，必須要通過飲食攝入。此外，花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，能對(duì)心臟起到保護(hù)作用。

很多人吃花生喜歡將那層紅衣去除，但實(shí)際上花生紅衣可以促使血小板生成，所以建議連紅衣一起吃?；ㄉ械木S生素K有止血作用，而花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍。

普通花生，我國大部分地域均產(chǎn)，易購。市場(chǎng)價(jià)5.5元左右/斤；輔助食品配料成本0.6-0.9元/斤。生產(chǎn)中無三廢，建廠規(guī)模可大可小。

　　仙豆仙花生豆腐綜合成本0.8元/斤左右，市場(chǎng)售價(jià)3-4元/斤，飯店售價(jià)高達(dá)4-5元/斤。若日產(chǎn)800斤，日利潤800×（4－0.8）＝2560元，除水電費(fèi)、人工工資、稅收、房租約300元，經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^。