蔬菜烘干機(jī)操作工藝參數(shù)（包括溫度、料位、輸送速度）可由指示器監(jiān)控，干燥時間可視物料的原始狀態(tài)和成品要求，很方便的實(shí)行無級調(diào)控，以確保物料干燥過程中的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)到要求。

 蔬菜烘干機(jī)設(shè)備設(shè)有外層保溫系統(tǒng)，熱效率高，節(jié)能顯著。

 該機(jī)采用分層吹擊逆流干燥，分段控溫，考慮到了蔬菜等物料水分輸送特性，去水均勻，干燥效果好。

 蔬菜烘干機(jī)物料接觸部分采用不銹鋼材料（可根據(jù)用戶要求，全不銹鋼制作），抗蝕能力強(qiáng)，不污染物料。

 蔬菜烘干機(jī)流程簡捷，占地面積小，操作檢修方便，可靠性好。

    金科機(jī)械蔬菜烘干機(jī)是香菇、蘑菇、木耳的專用設(shè)備，由加熱室和物料室構(gòu)成，主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。.熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源.無二次污染，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

   蔬菜烘干機(jī)物料擺放形式為托盤結(jié)構(gòu)，物料室與供熱室用鋁板隔開稱為隔風(fēng)板。設(shè)備與烘房完全隔離分開運(yùn)行，因此被烘干藥材不會接觸二氧化硫氣體，更不會出現(xiàn)火災(zāi)。

  金科機(jī)械蔬菜烘干機(jī)廣泛應(yīng)用于食品（如面琪、）、干果（大棗、巴旦木、腰果、開心果）、花茶（玫瑰花、菊花、金銀花、百合花）、農(nóng)副產(chǎn)品（如玉米、花生烘干袪潮）、脫水蔬菜(如蒜苗、蒜片、辣椒、辣根、洋蔥、蘿卜、生姜、小香蔥、菠菜)、瓜果（如藍(lán)莓、芒果干、山楂片、哈密瓜）、中草藥（山藥、丹參、梔子、連翹、黃蜀葵、淡竹葉）水產(chǎn)品、土特產(chǎn)品、飼料及化工原料等加工之片狀、條狀、塊狀和顆粒狀物料的脫水干燥作業(yè)。