諸城市利杰食品機(jī)械有限公司不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋、電加熱夾層鍋，廣泛應(yīng)用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、煮、煮鴨、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。

諸城市利杰食品機(jī)械有限公司的設(shè)備為電加熱夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加潤(rùn)滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。

諸城市利杰食品機(jī)械有限公司橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋簡(jiǎn)要說(shuō)明：

橫軸臥式可傾式攪拌鍋使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌，由變頻器及無(wú)極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，無(wú)死角，機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

1、 橫軸臥式可傾式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng)，便于控制熱源，清潔衛(wèi)生，維修簡(jiǎn)單方便，操作安全。

2、 橫軸臥式可傾式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置，使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。 同時(shí)，通過(guò)攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。

3、 回收管道設(shè)計(jì)為節(jié)能方式，可節(jié)省能源。

4、 橫軸臥式可傾式攪拌鍋的罐體為最佳設(shè)計(jì)，有助于加熱或冷卻過(guò)程中熱量的有效流動(dòng)和利用。

5、 橫軸臥式可傾式攪拌鍋所有部件（包括缸體）均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料， 槳葉可移動(dòng)（拆卸），便于清洗和更換。