桂林米粉機，桂林全自動米粉機廠家，桂林米粉機多少錢？

桂林米粉的制作不簡單，成品外表潔白光亮、細滑、柔韌，優(yōu)質米粉往往是一團只有一根。具體的制作方法是：用清純的漓江水，將桂林優(yōu)質大米泡漲，研磨化為漿并濾干，揣成粉團煮熱，然后壓榨出根根米粉，再在水中團成一團，因為經過了反復揣揉，因此筋力極好。 　　

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產品參數：

米粉有粗細之分，細的另有稱呼叫炊粉，有何典故已不知曉。米粉的形狀有好幾種：圓的、扁的。圓的又有粗細之分。桂林米粉可以用幾個字來形容：粗，滑，長，韌。由于各個地方做法的不同就會導致叫法的不同，有的地方米粉比較的粗，有的地方米粉是非常細的，但是他們的生產方法卻有很多種。

做出來的米粉本身淡而無味，做成美味的桂林米粉關鍵在鹵水。店家熬制的鹵水都有各自的絕招，一般每家店都不同，而且一般不將配方外傳，作為商業(yè)秘密。雖然各家不同，但是制作方法大同小異，一般是用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋，放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等，再加入三花酒、羅漢果等配料，先用武火煮沸，然后用文火精心熬制，方能制出香氣撲鼻味道純美、營美豐富的鹵水，與米粉拌和，佐以油炸花生或蒜末、蔥花、芫荽、辣椒，那味道堪稱好極了，而且吃了一回忘不了。米粉分為米粉(圓的)和切粉(扁的)。

多功能米粉機使用：

如果發(fā)生“卡機”應立即切斷電源停機，卸下“機頭”，用適當大小的鐵棒或固定扳手，從進料口處，伸入進料口，將“導料桿”撬出來，將“導料桿”上的原料清理干凈后，按原來位置裝好，才能繼續(xù)生產。

制作米粉準備流程：

1、選用優(yōu)秀大米放進水里浸泡6-48小時后磨漿；

2、整機裝好，先倒壹瓶開水至料斗里面，開機預熱；

3、調好的槳倒入料斗，米粉很快變熟出來

性能特點：

1、米粉機成型米粉久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。

2、該機設計先進，結構緊湊，占地面積小。

3、生產工藝簡單快捷，一步成型。

4、生產快，出品率高，型號多，投資規(guī)模可大可小，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工。

5、米粉機生產多樣性可生產米粉、米線、粉絲、粉條、、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、以及以紅薯、玉米、大豆、蠶豆等制成淀粉為原料的等多種食品而且每種食品粗細等規(guī)格可根據需要任意調整。

目前旭眾機械所生產的自動米粉機在進行生產的時候可以實現只需用米就能夠對其進行生產出，在生產后是長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，于開水中稍煮后撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。

那么這種自熟型米粉機的價錢是多少呢？目前旭眾機械所生產的各種類型的米粉機價格全部都是全國統一售價，沒有地域之分。

配套推薦：

涼皮機、腸粉機、磨漿機、河粉機等。

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